おはようございます[E:cloud]涼しくなり、これからの季節はパンづくりにもちょうどよいとのこと。先日のパン教室では、念願の？ベーコンエピを習いました！前にtaharaのブログを読んで、目からウロコだったベーコンエピの作り方。小さいパンをくっつけて…...

おはようございます[E:sun]昨日（午前）の豪雨＆雷雨とは一転、今日は朝から快晴です！いつの間にか、秋の空気ですね。さて、この前の休日、吉祥寺に出掛けました。この日も秋晴れの気持ちのよい1日で、街には本当にたくさんの人が溢れていました[E:eye]（...

みなさま　こんにちは～秋晴れですね[E:sun]しかし　一気に寒くなりました。お体など体調管理してくださいね[E:confident]さて　今日は日曜日、まったりブログです。 なんか素敵な入り口でしょ。少し前の事になりますが吉祥寺のステキなお店の記事ですよ。...

おはようございます[E:cloud]昨夜からの激しい雨もあがり、今日は涼しい曇り空。このまま秋に・・・ではなく、また週末暑くなるそうです。さて、夏の間お休みだったパン教室が再開され、早速参加してきました！・フォカッチャ　（ドライバジル（手前）、ロ...

みなさま　こんにちは[E:cloud]いきなりですけど[E:dash]↓　先日、古本屋さんで見つけたこちらの本。 堀井和子さんの『１つの生地で作るパン』の本です[E:shine]堀井さんといえば暮らしにまつわる　フォトエッセイが素敵で（イラストも素敵）そこに登場す...

おはようございます[E:sun]今日も朝からセミの声がすごいです。先日からモロヘイヤに縁があり、昨日も採れたてをいただきました！ 早速、納豆と合わせて、ネバネバうどんに。少なめに見えますが、かなりボリューム満点[E:eye]（↑右がモロヘイヤ）畑の片隅...

みなさま　こんにちは[E:sun]毎週土曜日はリブコンテンツは定休日。今日のブログは　suzuki休日ネタです。 今年の夏は、暑さが辛くて　去年は結構毎週のようにしていた事がなかなか出来ずにおりました[E:bearing]それは・・・ベーグル作りです[E:flair]室...

毎日本当に暑い日が続きますね[E:sun]ここのところ、休日の朝はハーブ畑に直行です[E:bicycle]（収穫ラッシュなのと、雑草取りのため。）日に日にぐんぐん大きくなっています。通路にまでタイムが・・・[E:eye]！（「クリーピングタイム」という、グランド...

おはようございます[E:sun]今日も朝からものすごい暑さです。夏といえば、冷たいデザートがおいしいですよね。この前、ハーブ畑での作業の合い間にめずらしいゼリーをいただきました！（ishiiの変り種チーズに引き続き、少し変わった食べ物ネタです。）こ...

頂き物のおすそ分けで、変わったチーズをいただきました。こちら、 アトリエ・ド・フロマージュというチーズ屋さんのオリジナルチーズ。『カマンブルー』と『味噌漬けモッツァレラ』[E:sign03]『カマンブルー』は白かびチーズの中に青かびがサンドされてい...