みなさま こんにちは。
12月も半ばに差し掛かると
いよいよクリスマス＆忘年会＆師走モードになってきましたね。
1
私は年内を予定していた工事が年明けに延びて
大きな工事はなくなったので
ちょっと気が抜けて（？）しまいましたが
来年に向けてご相談下さっているプランの方
気を取り直して年内進めたいと思います。
先日のマンションリフォームのご相談では
広さも天井高もないので広く感じられるようにしたい！
というリクエストで
普段間仕切りはなるべく開けておいて
ワンルームっぽくできたらというお話でした。
確かに壁（間仕切り）がただ面であることで
圧迫感を感じて狭く感じてしまうことが多いですが
それをなくすだけだと間延びしてしまったり
壁がないことで空間をうまく使えず
もったいないスペースになってしまうことも。
色や光で奥行き感を出したり
家具を置いてメリハリを付けたり
視線をそらせることで
壁や家具があっても広くみせられる工夫も。
やはり空間としては仕切りたいけれどというときには
抜け感のある間仕切りかたも。
さて今回はどううまく見せられそうかなぁ。
まだもうっちょっとイロイロ考えてみようと思います。
（ohe)
みなさま こんにちは。
今月末に工事を控えているOさんのキッチンですが
おさまりや寸法がなかなかのシビアな製作になるので
工場との細かい打合せを終えて製作を進めていたところ
一度仮組みしたから確認に来てみてと連絡があり
工場に見に行ってきました。
一旦模型を作って扉の動きがどうなるか
確認をしてもらっていたので
細かい位置や扉寸法を決定し
いざ本番の製作に。
来てよかったぁという訂正箇所もあり
なるほどこうなるのかという確認も今更ながらできたり（笑）
現場で組みなおす時にここを気を付けてねと組み方を聞いたり…
追加修正後、バラして塗装とカウンター工場に回してもらいます。
さてさて仕上がりと工事
無事うまくいきますように。
あとは祈るのみ？？？
いえいえ発注チェック漏れなどないか
チェックしないとでしたね。
（ohe)
みなさま こんにちは。
師走のスタートと共に
CMさんのキッチンリフォームがスタート致しました。
ソファに座りながら
日当たりの良いお部屋で心地よいリビング・・・
なのですが
この入り口の奥にあるのが
既存のキッチンなのです・・・・暗い。。。
せっかくの自然光が閉ざされていて
ちょっぴり残念なのです。
キッチンから
外の景色や光が感じられたら・・・という思いが
今回のキッチンリフォームにつながりました。
また、ご夫婦でお料理されるCMさんなので
このL型キッチンでは少々手狭。
ただし、レイアウトはそう自由にはならない設備配管。。。
色々検討をした中から
これベスト！なものにたどり着き、工事がスタートいたしました。
こうしてバンバン壊し
キッチンからバルコニーが見えました！！！
綺麗ですよね！
なんとご主人さまが大切に育てているガーデン♪
これから
明るいキッチンに生まれ変わります。
完成まで頑張ります。
（Su）
みなさま
こんにちは。
先日のブログの続きです。
こちらGAGGENAUさんのショールームは１階と２階に
展示スペースがあります。
2階もこのようにラグジュアリーな
展示と打ち合わせスペースが。
勿論、調理可能な展示だそうですよ。
ダークな大人っぽい空間ですね。
人気のIHですが、取り扱いあります。
幅60センチのタイプは操作を専用のダイヤルで
しますよ。これただ置いてあるだけ！
なので掃除も楽ですし、タッチパネルより便利。
海外のIHは、
魚焼きグリルがないのが懸念するところ？
こちらの専用グリルプレートを使えば
IHで魚や肉、野菜のグリルが楽しめます。
さて、ガゲナウのIHは他メーカーに比べて
電磁波が少ないとのお話も聞けました。
機能がシンプルなこちらのモデルは
国産に並ぶ価格設定。
ぜひ候補に加えて頂きたいです。
（SU）
みなさまこんにちは。
先日、こちらのショールームに行って参りました。
赤羽橋駅が最寄の
ドイツの高級キッチン機器メーカー
【GAGGENAU（ガゲナウ）】さんへ。
1階の展示にあるベンチレーションフード（昇降式のレンジフード）を
確認して参りました。
見ての通り、天井につくのではなく
スイッチオンで
カウンターから グィーンと出てくるのです！
滅多にというか 初めて設置することになった
GAGGENAUさんのベンチレーション。
操作の具合や、お掃除の仕方、また接続や設備のことなど
担当の長田さんに詳しくお話を聞いて参りました。
お手入れは、「お手入れランプ」が付いた段階で
食洗機に入れて終わり。
30時間ごとにランプがつくそうです。
１日、１時間なら 1か月ごとが目安ですね～
逆に洗いすぎが厳禁で
グリスフィルターの劣化が早まってしまうのだそう。
そして、ファンはどこ？ということになりますが
キャビネット内に、置かれます。
ですので、お鍋やフライパンを収納したいと思っていた
調理機の下は収納スペースにはなりませんので
ご注意なのです。
収納の余裕のあるキッチンでないと現実味がないかもしれません。
冷凍冷蔵庫や食洗機、IHヒーターやガスコンロ、
ウォールオーブンなど
キッチンでビルトイン出来る機器が揃いますが
なにしろ、超高級なラグジュアリーブランドですので
金額も驚きです。
そんななか
２階の展示も拝見させて頂きましたが
あれ？ こんな金額だっけ？なものを紹介いただきました。
長くなりそうですので
またのブログにて！
（Su）
みなさま こんにちは。
ここしばらく何かとお野菜をいただくことが多い私。
“収穫の秋”ということであちこちの畑で採れた新鮮なものを
いただけるというありがたいこと。
先日もオーナーSHさん宅におじゃました時に
『大江さんゴボウ持って帰りませんか？というか食べますか？』と言われ
『もちろん食べます！』といただいてしまいました。
そして先日は実家の畑の手伝いに
何十年ぶりか（？）のサツマイモ堀りをしました。
太くて根深くて抜くのに大変なものも多く
“堀りがい”がありました～。
すぐ食べるのではなく少し外で寝かせるとよいそうです。
実はその前にも美味しいサツマイモをたくさんいただき
一番はそのまま蒸篭蒸しが美味しかったのですが
サツマイモ入りシチュー、サツマイモ入り筑前煮etc…
少ないレパートリーに組み込んで
ちょうど消費し終えたところです。
畑からのいただきものは泥付きなものも多いので
泥落としのサブシンクとかあるといいなぁとか思ったりもしました。
こちらのFJさんのシンク
畑もお持ちのFJさんならでは？
洗い場のデッキもあり使いやすそう👀
寒くなってくるとますます
あったかいモノが食が進み食べ過ぎてしまいますね。
今週末も畑野菜でお鍋になりそうかな？？？
明日から週末はどうやら寒い雨となりそうです。
みなさまどうぞ暖かくしてお過ごしくださいね。
（ohe)
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◎11月26日（火）11：00-14：00/17：00-20：00
【クリスマス料理レッスン】
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みなさまこんにちは。
今日は肌寒い日ですね・・・
来月にキッチンリフォームをするCHさん。
キッチンの水栓金具にとても迷われていらっしゃいました。
希望①お手入れしやすい
希望②スワンネックの形状が良い
希望③ホースやシャワーが欲しい
希望④できればタッチ（レス）水栓が良い
あ～
でもみなさん、この希望に近いかたが多いでしょうかね？
問題は④です。
この仕様ですと機種が限られるのでデザイン面で気にいるものに
出会えるのかどうか・・・・
センサー式のタッチレス水栓はTOTOやリクシルから出ていますし
蛇口の先を手でボンっと押すタイプのタッチ水栓も
調理中の手が汚れなくて理想・・・
そうです、調理中に水栓を触ると
もれなく汚れるという。これ、毎回、毎日って結構手入れが大変。
でも・・・・
デザインの希望も捨てられないし！
ということで
DELTAのEssa touchに決定しました。
こちらは乾電池式で 水栓本体に触れることで
静電気に反応し水が出る仕組みです。
ですので電池がある限り 停電時の問題もありませんし
もしタッチ式をやめたい場合も普通にハンドル操作で使えます。
これなら汚れていない手の甲とか触れれば完璧！
わたしも初めて扱う機種なので
まだ使い勝手の経験がありませんが
CHさんにリフォーム後もお話など聞けたらいいなと思っています。
実物は青山のロッキーズさん（☆）で取り扱っていますので
お試しになりたいかた、是非に・・・
（Su）
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みなさま こんにちは。
来月の工事にむけて発注作業をすすめているアイランドキッチン。
細かいデザインのディテイルをいかに実現できるか
製作上の問題点、先々もふまえた使用上の懸念点もなど
一つ一つ確認・検討しながら細かい製作図を書いていきます。
毎回（？）工場にも取付職人さんにも
細かく面倒な作業をイロイロ掛けてしまいますが
そのディテイルが積みあがってこそなので
そこは何とか頑張ってもらえるよう私も頑張らないとですね。
今回はアイランドキッチンがよりシンプルできれいに見えるよう
なるべく継ぎ目を見せないデザイン。
製作も施工も精度が問われる仕事です。
↑こんな風に見えるよう
扉やパネルも斜め形状に。
それ以外にも今回はおさまりがイロイロ悩ましいところもあり
今日もこれから機器のおさまり確認に。
今回もなかなかの緊張具合の現場になりそうですが
これが年内工事最後？になるかもで
いいおさめ締めができるといいなぁ。
（ohe)
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みなさまこんにちは。
今日から３連休ですね。
リブコンテンツは本日営業日ですが
スタッフが打ち合わせや外出のため留守にする時間帯がありそうです。
ご来場の際は誠に申し訳ござませんが
お電話にてご連絡を宜しくお願い申し上げます。
また本日は16時でCLOSEとさせていただきます。
合わせてどうぞ宜しくお願い申し上げます。
さて、午前中からの打ち合わせがあり
お茶の準備をしてお待ちしているところ。
お天気が良くて気持ちいいですね
ダージリン セカンドフラッシュを
きっちりと習った淹れ方で美味しく♪
仕事もそうですが
ひとつひとつ丁寧に、焦らず・・・・
では皆さま良い週末を！！
（Su）
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