みなさま こんにちは。 キッチンを納めさせていただいた（★) リマ･クッキングスクール 池尻大橋駅から徒歩3分！ このビルの2階に リマ・クッキングスクールがあります♪ 同じビルの1Fには 自然食のお店『LIMA(リマ)』、 そして マクロビオティックのお料理...

みなさま こんにちは。 昨日のsuzukiの現場でも クレーンを使った荷揚げがありましたが こちら、お料理教室の現場では 先週 人力での荷揚げ作業がありましたよ。 2m40cm×1mの 大きな、そして重っ～いカウンター そのビックなサイズゆえ 階段も通れなければ...

みなさま こんにちは。 2012年から ずっと打ち合わせを重ねてきた マクロビオティックのお料理教室。 ついに10月1日から 工事がスタートしました。 今までに経験したことのない 物量(キャビネットの量)。 そして天気予報は雨 うまく搬入できるかな… 段取り...

みなさま こんにちは。 大荒れのお天気の連休最終日 窓を打つ激しい風と雨の音で 目が覚めた明け方 特別警報の出ている地域もあったり 都心でも交通の乱れがでていますね。 みなさま くれぐれもご注意くださいね。 *** さて先日、 いよいよ来月頭からの工...

みなさま こんにちは。 昨日は お料理教室の打ち合わせに行ってきました。 デザイナーさんを交えて 全体の色合いや仕上げの素材を確認 打ち合わせをした場所は 5月にオープンしたばかりの マクロビオティックカフェのLIMA CAFE(★) リマ・クッキングスクー...

みなさま こんにちは。 今週は 月に1度の お料理教室プロジェクトの 定例会議に参加してきました。 まだまだ ザ・工事現場！な感じです。 この日も 完成図のスケッチを見ながら あれこれと意見が交わされていた外観デザイン これからどんどん 化けていくの...

みなさま こんにちは。 先週、こちらのプロジェクト(★)の 打ち合わせに持っていったパース。 なんとなく 全体的にやさしい雰囲気が出せればいいな… と思って描いてみました 完成したときの なんとなくの雰囲気が伝わっているといいのですが と言いつつも、...

みなさま こんにちは。 先日、taharaと共に とある現場へお邪魔してきました♪ 複数の方が立たれるキッチンです。 キッチンツールの収納の仕方や 普段の利用の仕方を 聞いて確認 目で見て確認！ 今現在の『使いやすい部分』『使い難い部分』 また 今度は『○...