みなさま こんにちは。キッチンを納めさせていただいた（★)リマ･クッキングスクール池尻大橋駅から徒歩3分！このビルの2階にリマ・クッキングスクールがあります♪同じビルの1Fには自然食のお店『LIMA(リマ)』、そしてマクロビオティックのお料理が頂ける『...

みなさま こんにちは。昨日のsuzukiの現場でもクレーンを使った荷揚げがありましたがこちら、お料理教室の現場では先週人力での荷揚げ作業がありましたよ。2m40cm×1mの大きな、そして重っ～いカウンターそのビックなサイズゆえ階段も通れなければエレベー...

みなさま こんにちは。2012年からずっと打ち合わせを重ねてきたマクロビオティックのお料理教室。ついに10月1日から工事がスタートしました。今までに経験したことのない物量(キャビネットの量)。そして天気予報は雨うまく搬入できるかな…段取り通りに進む...

みなさま こんにちは。大荒れのお天気の連休最終日窓を打つ激しい風と雨の音で目が覚めた明け方特別警報の出ている地域もあったり都心でも交通の乱れがでていますね。みなさま くれぐれもご注意くださいね。***さて先日、いよいよ来月頭からの工事を控えた...

みなさま こんにちは。昨日はお料理教室の打ち合わせに行ってきました。デザイナーさんを交えて全体の色合いや仕上げの素材を確認打ち合わせをした場所は5月にオープンしたばかりのマクロビオティックカフェのLIMA CAFE(★)リマ・クッキングスクールの新宿...

みなさま こんにちは。今週は月に1度の お料理教室プロジェクトの定例会議に参加してきました。まだまだザ・工事現場！な感じです。この日も完成図のスケッチを見ながらあれこれと意見が交わされていた外観デザインこれからどんどん化けていくのが 楽しみ...

みなさま こんにちは。先週、こちらのプロジェクト(★)の打ち合わせに持っていったパース。なんとなく全体的にやさしい雰囲気が出せればいいな…と思って描いてみました完成したときのなんとなくの雰囲気が伝わっているといいのですがと言いつつも、先日の打...

みなさま こんにちは。先日、taharaと共にとある現場へお邪魔してきました♪複数の方が立たれるキッチンです。キッチンツールの収納の仕方や普段の利用の仕方を聞いて確認 目で見て確認！今現在の『使いやすい部分』『使い難い部分』また今度は『○○したい』...