おはようございます[E:sun]
今日も朝からものすごい暑さです。
夏といえば、冷たいデザートがおいしいですよね。
この前、ハーブ畑での作業の合い間に
めずらしいゼリーをいただきました!
(ishiiの変り種チーズに引き続き、少し変わった食べ物ネタです。)
こちらです、『青じそゼリー』。
ミニトマト&青じそも入っていますっ[E:eye]
甘いの?甘くないの!?
驚きつつ、一口・・・
甘い!おいしい!
畑仲間のTさんの試作メニュー[E:sign01]
赤い紫蘇で作る「しそジュース」を
青い紫蘇で作ったら・・・?ということで、
「青じそジュース」を作り、さらにゼリーにしてみた、とのこと。
(青じそに、お砂糖とお酢を加えたオリジナルジュースも
とってもおいしかったです[E:penguin]お酢で元気になりそうです!)
今は、紫蘇がおいしい時期ですよね。
たくさん畑にも自生しています。
私も紫蘇メニューにトライしてみたいと思います[E:run]
さて、今週は“真夏より暑い1週間”らしいので、
みなさま、お気をつけください。
それでは、また[E:bud]
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