■おいしいもの

香りを想像する。

みなさま こんにちは。
すっかり冬ですね。
朝のお布団の中が気持ちよく、ベッドから抜け出すには気合のいる季節となりました笑

朝は寒いですが、都会でも空気の澄んだ感じ?といいますか
キリっとした冬の感じ、私は好きです。
寒い季節の朝、温かな飲み物って本当にほっと、ほっこりしますね。

みなさんは朝、何を飲まれていますか?
我が家の朝はカプチーノを飲んでいます。
マキネッタ(直火式のエスプレッソマシン)を火にかけ、15分くらいで出来上がります。
朝の用意をしながら、徐々にコーヒーの良い香りが
部屋いっぱいに充満してきて幸せな気持ちにしてくれます。
香りって一瞬で何かを切り替えてくれる侮れない存在ですよね。

先日のオンラインサロンでは紅茶専門家の林原真澄さんより
美味しい目覚めのお茶、アーリーモーニングティーについて
あれ?そうだったんだ!と、気軽に美味しく紅茶を頂けるポイントを
ご紹介頂いています!
寒い朝の紅茶、なんだか優しい気分の朝を過ごせそう♡
休日仕様で取り入れてみようと思います♪
誰か目覚めの紅茶、ベッドまで運んでくれないかなぁ笑

オンラインサロン、
その名の通りオンライン。なので香りは感じられません。
それでもテキストを読んでいるだけで紅茶の香りを想像し、五感を刺激するような。
そして香りを感じないので、実際にトライしてみよう!と楽しくなるような。

J Farbeすずき純子さんのスワッグレッスン、

こちらの動画を見ながら、あぁエバーグリーンの香りを吸い込みたい!と
エアギターならぬエア深呼吸をしてしまいました。

レッスンで作られたスワッグはショールームにディスプレイしていまして
森林浴のように本当にいい香りを放ってくれています。
ショールームへお越しの際はぜひ香りもお楽しみ頂ければ幸いです。

さまざまな(きっかけ)を共有できるリブコンテンツ オンラインサロン、
ぜひお気軽にご参加くださいませ♪
ご参加方法はこちらより

今週もどうぞ健やかにお過ごしください。
(TAK)

******* LiBcontentsからのお知らせ *************************************

◆書籍発売中

しあわせを育てる Kitchen
オーダーキッチンとインテリアリフォーム、10軒の家族の物語

(誠文堂新光社)

11月25日書店発売
(※ご購入者にはオンラインサロン1か月参加特典)
ご購入はこちら→Amazonページ

 

◆書籍発売中

愛せるキッチン、愛する暮らし
50代からの私らしい住まいと暮らし方
(光文社)

 

リブコンテンツ3冊目の書籍が出版されました(
ご購入はこちら→Amazonページ

(※ご購入者にはオンラインサロン1か月参加特典)

心が躍る美しさ。

みなさま こんにちは。
秋が少し冬に近づいているようで
朝晩とお昼の寒暖差が大きくなってきましたね。

 
唐突ですが このケーキ、なんていうかご存知ですか?

見た目の通り(フラワーケーキ)と言うそうです。
バタークリームに色づけして、お花の形に絞っていくというフラワーケーキ。

実はこのケーキ、売り物ではなくお客様の手作りなんですよ!
taharaがお土産に頂いたフラワーケーキを私もお裾分けしてもらいました♪
私はこんなに女子力あふれたケーキは到底作れないですし
どうにも食べるのがもったいなくて、会社で手をつけられず
家に持ち帰って美味しく頂きました。

このケーキを眺めながら、ふと思ったのが
この状況で以前より外食も減り、自分で作るご飯ばかりで
見た目の美しさを楽しみながら食べる事もめっぽう減ったなぁと。。

手間隙かけて想いのこもったもの、
そのものが持つ美しさは心を豊かにしてくれるなぁということ。

そしてそれはオーダーキッチンも同じだなと。

ありものに自分を合わせるのではなく、一つ一つ、自問自答の作業が必要なこともあり
手間ひまがかかるところもありますが、
その過程の先には生活や心の豊かさにきっとつながっていると。

そんな豊かさにつながる仕事に携われてラッキーだな、
よし!発注作業がんばろう!と思わせてくれた可愛いケーキ☆
NS様ご馳走様でした!

ちなみにこちらのケーキを作られたお客様やキッチンは
こちらの本にも

愛せるキッチン、愛する暮らし
~50代からの私らしい住まいと暮らし方~
(光文社)

ご購入はこちら→Amazonページ

(※ご購入者にはオンラインサロン1か月参加特典)

 


オンラインサロン
にもご登場いただいていますので、是非ご覧頂ければ幸いです。

 

今週も健やかにおすごしください。
(TAK)
******************************************************************

◆オンラインサロン・オープンのお知らせ

この秋LiBconents がセレクトする
暮らしをゆたかに彩る情報が集まる場として
オンラインサロンがオープンしました。

キッチンやインテリア、リフォーム情報だけでなく
料理やお茶、お菓子作りはもちろん、旅のことやキャリアのこ、
ライフスタイル全般に関わる楽しく充実したコンテンツをお届けしていきます。

コンテンツの詳細やお申込みはこちらまで→

(※ご参加者にはFamily photo特別優待特典

 

 

 

 

 

 

日々の暮らしを考える今年に

みなさま こんにちは。oheです。

私もtakahashiと同じく()秋の食欲は真っ盛りで
ちょうど同じ頃
私ももらった栗で甘露煮を作ってました。

栗ご飯用にと取っておかねばのところ
ついつまみ食いがすぎてしまいました。。。

さて先日より続々とUPしているお知らせ記事たち。
やっとみなさまにお知らせすることができ
嬉しい反面ドキドキ反面💛

まず書籍出版は1冊だけでも本当に大変なのに
まもなく続いてお知らせできる2冊目も控えています。

昨年、まだ具体的になる前に
taharaが出版に向けてライターさんと構想を練っているのは聞いていたのですが
まさかこんな年に、そして2冊も出版できるなんて
聞いたときには正直ビックリでした。

折しも前冊は東日本大震災の年の出版で
そして今年。
どちらも日常の日々の暮らしが大きくゆらいだ年に
このような機会が重なりました。

10年前も今も伝えたいことはきっと同じなのだと思いますが
LiBcontents も20年がたつとともに
お客さまとのおつきあいを重ねていくと
キッチンを作り上げた時だけではなく
その先にある紡いでいく暮らしに触れることで
伝えたいことがより”日々の暮らし”にフォーカスされているのだと思います。

まもなくオープンするオンラインサロンも想いは同じく
今までのLiBcontents のさまざまな出逢いの中で
みなさんから教えていただいた”丁寧に、愉しく”暮らすヒントや
もっともっと教えていたける場や
私たちがより身近に発信できる場をもち
サロンのみなさんも私たちも
ともにつながりたいなと思っています。

ぜひこちら詳細をご覧くださいませ♪

*****************************************************************************
◆書籍出版のお知らせ

愛せるキッチン、愛する暮らし
~50代からの私らしい住まいと暮らし方~
(光文社)

この度、10月21日(水)
リブコンテンツ3冊目の書籍が出版されることになりました。
詳細はこちら→

好評予約受付中です!!
ご予約はこちら→Amazon予約ページ

(※ご購入者にはオンラインサロン1か月参加特典)

◆オンラインサロン・オープンのお知らせ

この秋LiBconents がセレクトする
暮らしをゆたかに彩る情報が集まる場として
オンラインサロンがオープンします。

キッチンやインテリア、リフォーム情報だけでなく
料理やお茶、お菓子作りはもちろん、旅のことやキャリアのこ、
ライフスタイル全般に関わる楽しく充実したコンテンツをお届けしていきます。

コンテンツの詳細やお申込みはこちらまで→

(※ご参加者にはFamily photo特別優待特典

暮らしの中で大切にしていること。

みなさま こんにちは。

秋晴れの日が続くかと思いきや、台風の影響で先週は肌寒い雨の日が続き…
今週は少しでも晴れた空が見られますように。

秋がどんどん深まる中
先日、親戚から嬉しい秋の味覚が届きました。

ちょうどお休みの日に届いたので栗ご飯を作りました。
お米ともち米を混ぜたので、もちもちした食感もほどよくあって
美味しく頂きました。
ここしばらく、ぐっと寒くなったり、気圧の影響もあり
体調管理が難しい日が続きますが、
食いしん坊な私は季節のものを食べていたら
なんとか健康に乗り越えられると思っています。

栗の処理ってちょっと手間がかかりますが、そういう食べ物っておいしい笑
渋皮煮までは作れそうにないですが、
茹でた栗を一つずつスプーンですくって食べても十分おいしい!
私はまとめてすくって、そこにバターとメープルシロップを混ぜて
願わくばバニラアイスも添えて食べるのも好きです。
結果いつも食べすぎですね(;^_^

なんて食べ物の話ばかりですが・・・
私が季節の食を大切にしているのは祖母や母の影響。

人生の先輩の暮らしの中にはいろんな(なるほど!)があり
学びやためになることがたくさんあるなぁと。
年下の方からも刺激や学びをたくさんもらいつつ。

自分らしい暮らし方、ライフスタイルのある方って素敵だなぁと思います。

素敵に自分らしく暮らす方からのヒントやエッセンス、taharaの想いを詰め込んだ本

 

愛せるキッチン、愛する暮らし
~50代からの私らしい住まいと暮らし方~
 <光文社>

 

 

好評予約受付中です!!     →Amazon予約ページ

 

詳細内容はこちらにヒントが⁉(☆)

社内に原稿が置いてあるのですが、
出来上がった本で堪能したい気持ちもあり、チラっと上の数枚で我慢しています。
あぁ待ち遠しい~!!
みなさまにもぜひ手にとって頂きたいです。

今週もどうぞ健やかにお過ごしください。
(TAK)

*****************************************************************************

◇ショールームご来場について◇

当面の間は、営業時間の短縮と完全予約制での営業とさせていただきます。

【営業時間】10:30~17:00
【定休日】日曜、祝日

来場予約はフォームはこちら →☆
当時のご予約はお電話 (03-5726-9925)にてお願いいたします。

また、お客様に安心してご来場いただけますよう
ショールームスタッフはマスク着用にてご案内、
お客様用マスクもご用意しております。

【コロナウィルス感染拡大への対応について】こちらをご覧ください→★

どうぞお気軽にご連絡くださいませ。
ご来場お待ちしております。

 

ぶどうのお話

みなさま こんにちは OKADAです。
日に日に秋が増していきますね。
先週の気候からぐっと気温と湿度がさがって
ここ数日で過ごしやくなりましたね。

そうそう この写真で思い出しました!
以前 シャインマスカットを冷凍してみる()
というお話をこちらでしましたが・・・

リアルアイスの実になりました(笑)
少し流水で洗って そのままパクリ。

シャリシャリ触感で 甘味はそのままあって
ダイエッターなわたしには ヘルシーで
ちょっと小腹がすいたときのおやつににぴったりです!

でも解凍後にあまり時間を置きすぎでしまうと
水っぽくなってしまうので
アイスのように早めに食べたほうがよいです。
(ちょっと歯にしみますがw)

そして このシャインマスカットでさらに思い出しましたが
以前 ふるさと納税でフルーツの返礼品をいただいたとの
話をしましたが() デメリットがひとつありました。

それは送られてくる日が特定できないので
そのあたりで不在にできないことです。

桃はもともと「7月下旬~8月上旬に発送」と記載されていました。
今年はこんな事態だったので お盆にも帰省や旅行をせず
ステイホームで過ごしていましたが
気候によって出荷時期が遅れることもあるようで
桃は届いたのは8月中旬頃だったかと。
ということで もし家を長期間空けていたら
受け取りが遅れるうちに どんどん熟れてしまってしまったかも・・・と。
下手すると 保管期限を過ぎてしまって返送されてしまったり。

なのでリンゴなど常温で長持ちするものはいいとして
熟すがの早いフルーツは要注意だな~っと
そのとき思いました。

そんなことをふと思い出しましたので
こちらに情報として書いておきます^^

こういう類の話は
ネットショッピングや宅配サービスが主流になってきた
今の時代のあるある話ですかね~。

便利な反面でちょっとした落とし穴にはまらないようにせねば^^;

そうだ!そして今日は出社の日なので
会社でいただいたシャインマスカットを
1房いただけるんだ!!
楽しみ~♪
なんだかブドウだらけの話になってしまいました(笑)

(OK)

 

*****************************************************************************

◇ショールームご来場について◇

当面の間は、営業時間の短縮と完全予約制での営業とさせていただきます。

【営業時間】10:30~17:00
【定休日】日曜、祝日

来場予約はフォームはこちら →☆
当時のご予約はお電話 (03-5726-9925)にてお願いいたします。

また、お客様に安心してご来場いただけますよう
ショールームスタッフはマスク着用にてご案内、
お客様用マスクもご用意しております。

【コロナウィルス感染拡大への対応について】こちらをご覧ください→★

どうぞお気軽にご連絡くださいませ。
ご来場お待ちしております。

 

 

冷凍庫にはいつも何が入ってますか?

みなさま こんにちは OKADAです。
なんだか一気に秋の気候になりましたね。

日中も過ごしやすくなってきてよかったのですが
台風も連続できていて こちらも心配ですね。

 

さて 先週のブログで書いていたあれが届きました!


シャインマスカットです★

甘くてとってもジューシー!
さわやかな酸味もあります。
ちょっとだけ青っぽさもあるけど
シャキッとした張りのある皮が
より甘さを引き立ててくれてます。

3房もあったので 食べきれないかもと思い
近くに住んでる友人におすそ分けをして。
でもわりとせっせと食べてたら 残りわずかに(笑)

そしてどうやら冷凍もできるみたいです。
食べるときに流水解凍すればOKとのこと。
アイスの実みたいになるのかな~
それはそれで美味しそうなのでやってみようかな。

冷凍といえばこのコロナの影響で 買い置きするスタイルになり
これまでは冷凍保存していなかったような食材を
冷凍保存することがだいぶ増え
いつも冷蔵庫がパンパン(笑)

定番・冷凍保存ものといえば
●きのこ類
しめじ、まいたけ、えのき、しいたけ
何でも冷凍します。
旨味がUPするようです。
そのまま調理できるようにカットして
ジップロックへ。

●チーズ類
ピザ用チーズは固まりにしてしまうと使いづらいので
小分けにして薄く平らに保存しています。
そうすると簡単に割れて 使いたい量になります。
粉チーズはそのまま容器ごと保存しています。

●食パン
大量に買ったときなどは そのままIN!
冷凍されたままトースターで5分程度焼けば
いい感じで食べられます。

あとは、ご飯やソーセージ・ベーコン、油揚げとかも
いつも入っています。
もちろん冷凍食品やお肉・お魚も。

そうそう、コーヒー豆(挽)を大量に買ったときにも
使う分以外は冷凍のほうが風味が持ちます。(1か月程度)

っと話がわが家の冷凍庫事情になってしまいました^^;

意外といろんなものが冷凍できることに気づいたので
うまく活用して 冷凍庫を手間抜き家事の
強い味方にしたいと思います!

(OK)

*****************************************************************************

◇ショールームご来場について◇

当面の間は、営業時間の短縮と完全予約制での営業とさせていただきます。

【営業時間】10:30~17:00
【定休日】日曜、祝日

来場予約はフォームはこちら →☆
当時のご予約はお電話 (03-5726-9925)にてお願いいたします。

また、お客様に安心してご来場いただけますよう
ショールームスタッフはマスク着用にてご案内、
お客様用マスクもご用意しております。

【コロナウィルス感染拡大への対応について】こちらをご覧ください→★

どうぞお気軽にご連絡くださいませ。
ご来場お待ちしております。

 

お礼の品がたのしみ

みなさま こんにちは OKADAです。
まだまだ残暑が厳しいですね。
でも昨日の夕方に とんぼを見ました!
もう秋はすぐそこまできていますね。

さて 秋といえば・・・
食欲の秋。
ってかなり気が早い話題^^;
しかもいつも食べ物に結び付ける(笑)

というのも 2週間くらい前の話ですが 桃が届きました♪
ふるさと納税のお礼の品です。

みなさんはふるさと納税をやっていますか?

わが家は 本来の目的からは逸れていると思いますが・・・
お礼の品が楽しみで ふるさと納税を楽しんでやっています。

今年はフルーツを中心に選んでいまして。
(選び方が故郷や応援したい地域ではなく 食べたいものですみません)


先日届いた桃。


6月下旬にはさくらんぼ。

来月にはシャインマスカットが届く予定です♪
もう少ししたら りんごも申し込みたいな~っと。

去年は年末に届くようにお肉の返礼品を探して
それを帰省のお土産のひとつとして持っていき
みんなですき焼きをしました!

友人はいろんな産地のビール探して申し込んでいるとか。
それもいいな~っと思ったり。

(ちょっと趣旨は逸れていますが・・・)
その土地の特産品をいただけて 税金の控除もあり
そして寄付ができる。

なんていいシステムだ~
っと まんまと政府の思惑にはまっている??

まぁいいんですw

早くマスカット届かないかなーーー♪

(OK)

*****************************************************************************

◇ショールームご来場について◇

当面の間は、営業時間の短縮と完全予約制での営業とさせていただきます。

【営業時間】10:30~17:00
【定休日】日曜、祝日

来場予約はフォームはこちら →☆
当時のご予約はお電話 (03-5726-9925)にてお願いいたします。

また、お客様に安心してご来場いただけますよう
ショールームスタッフはマスク着用にてご案内、
お客様用マスクもご用意しております。

【コロナウィルス感染拡大への対応について】こちらをご覧ください→★

どうぞお気軽にご連絡くださいませ。
ご来場お待ちしております。

 

2020年の夏休み

みなさま こんにちは OKADAです。

先週は夏季休暇でお休みをいただきましたが
私もどこにも行かずに 普段と変わらない日常を過ごしました(涙)

私の実家は浜松なのですが もちろん帰省はできず。
また なんとここ数日 全国の最高気温の記録を更新中!
おとといは過去最高気温に並ぶ41.1度を更新したとか。
40度超えなんてびっくりです。
日中は全然外に出かけられないと 両親が嘆いていました。

これだけの暑さだと 冷たいものがおいしいですよね。

遠くには行けないので 近場のcafeにちょっとだけ。
ここのかき氷がとっても美味しいんです。

氷はふわふわ。
淡いピンク色は桃シロップ。
桃の皮まで使っているようで(?) その日によって色が違います。
上品なやさしい桃の甘さと ちょっぴり酸味もあって
桃の香りも漂ってくるような・・・

大きなかき氷もこれだけの暑さだとペロリ!

そんな至福の時間を過ごしつつ
あとは毎日3食のご飯に追われながら1週間を過ごしておりました(笑)

世の主婦・主夫のみなさまは本当に偉いですよね。
コロナ禍のお昼ご飯問題で嫌気がさして
今では我が家のご飯が手抜きになりつつあります^^;

簡単・時短で美味しい料理を作ることに力を注いでおります。

っと今年の夏休みは変わり映えのしない日々でした。
来年は旅行したいな~~~

(OK)

 

*****************************************************************************

◇ショールームご来場について◇

当面の間は、営業時間の短縮と完全予約制での営業とさせていただきます。

【営業時間】10:30~17:00
【定休日】日曜、祝日

来場予約はフォームはこちら →☆
当時のご予約はお電話 (03-5726-9925)にてお願いいたします。

また、お客様に安心してご来場いただけますよう
ショールームスタッフはマスク着用にてご案内、
お客様用マスクもご用意しております。

【コロナウィルス感染拡大への対応について】こちらをご覧ください→★

どうぞお気軽にご連絡くださいませ。
ご来場お待ちしております。

 

2020年後半スタート!

みなさまこんにちは
夏季休業を頂いておりましたが、休業中のお問い合わせ・資料請求等は
本日より順次ご対応させて頂きますので何卒よろしくお願い致します。

今年の夏はいつもと違う夏。
夏休みはないという方もいらっしゃるかと思いますが
みなさまどのような夏を過ごされていますか?

例年この季節は帰省して家族や親族、友人との予定に
普段より忙しいような時間を過ごしてパワーチャージしてきました。
今年はさすがに帰れず…でしたがゆっくり有意義に過ごすことができたような。

夏休み初日、まずは見て見ぬふりをしてきたことからスタート。
長雨で汚れてきても、雨がまた降るからと延ばし延ばしにしてきた…
そう、窓ガラスの掃除。。

20枚以上の窓掃除はこの暑さの中相当ハードでしたが(半ばもう意地でしかない笑)
ガラスも綺麗になり、カーテンも洗って、気分爽快!!
クリアになった窓から見える青空はいつもより美しく感じました。
(もう少しこまめに少しずつ掃除しなきゃと反省しつつ…)

観葉植物を増やしてレイアウトを変えてみたり、オンラインで家族や友人に会ったり
近場で美味しいものを食べたり、いつもより一手間かけた料理をしたりと
ゆったりお家時間を楽しみました。
ゆとりがあると何気ない小さな幸せが更に増える気がします♪

そんなこんなであっという間に夏休みも終わり、いつもと違うパワーチャージも完了!
2020年後半、気持ち新たに張り切ってまいります!

私の故郷では夏を知らせる食べ物と言えば鱧。(はも)
来年はいつものように実家で鱧づくしが食べれるような、そんな夏が戻ってきますように。
みなさんの夏と言えばコレ!という美味しいものは何でしょう?
どんな状況でも美味しいものを食べたい、それが私の基本です笑

今週も危険な暑さが続きそうです。
どうぞ健やかにお過ごしください。
(TAK)

*****************************************************************************

◇ショールームご来場について◇

当面の間は、営業時間の短縮と完全予約制での営業とさせていただきます。

【営業時間】10:30~17:00
【定休日】日曜、祝日

来場予約はフォームはこちら →☆
当時のご予約はお電話 (03-5726-9925)にてお願いいたします。

また、お客様に安心してご来場いただけますよう
ショールームスタッフはマスク着用にてご案内、
お客様用マスクもご用意しております。

【コロナウィルス感染拡大への対応について】こちらをご覧ください→★

どうぞお気軽にご連絡くださいませ。
ご来場お待ちしております。

 

 

 

暑い日々に活躍のモノ。

みなさま こんにちは。
毎日 蒸し暑くどんよりしたお天気で
すっきりしないですね。

そんな気候の日々のお供に
わたしはこちらを愛用しています。

Soda Stream!!


あっという間にシュワシュワの炭酸水が作れちゃいます!

どうやらこちらはもう型が古いようですが
私は少し前にコストコでお得に購入しました♪
ネットで買うより安かったと思います。

それまではスーパーでペットボトルを買っていたのですが
ソーダストリームを購入してからは
買い物の手間も省けましたし
なによりペットボトルのゴミが減ったのがうれしい。

ボタンを数回プッシュして 好みの強さの炭酸水になります。

今 わたしがはまっているのが
美酢(ざくろ)+炭酸水

甘酸っぱさと炭酸が夏バテ気味の体にいいんです☆
(ってまだ夏ではありませんが・・・汗)

スタッフも紹介していた梅シロップも
混ぜたらおいしそうだな~

そしてお酒好きの我が家は もちろん週末は
焼酎やウィスキーを割って飲んでいます!

あとお料理にもいいみたいですね。
私はご飯を炭酸水で炊いたことはありますが
それ以外はまだ使っていません。
でもどうやら
お肉が柔らかくなる とか
魚の臭み取りにいい とか
色々使えそうです。

高さは420mmと少しありますが
幅は135mmで そして軽いので
置く場所はそんなに困らないかな、と。
うちはこんな感じでコーヒーメーカーの隣に
並べています。

あと今の時期はなんですが
電源がいらないので キャンプでも大活躍!と
友達に聞きました。

っといろんな使い方ができるソーダストリーム。
今夏はたくさん使いそうだな~
おすすめです★

(OK)

*****************************************************************************

◇ショールームご来場について◇

当面の間は、営業時間の短縮と完全予約制での営業とさせていただきます。

【営業時間】10:30~17:00
【定休日】日曜、祝日

来場予約はフォームはこちら →☆
当時のご予約はお電話 (03-5726-9925)にてお願いいたします。

また、お客様に安心してご来場いただけますよう
ショールームスタッフはマスク着用にてご案内、
お客様用マスクもご用意しております。

【コロナウィルス感染拡大への対応について】こちらをご覧ください→★

どうぞお気軽にご連絡くださいませ。
ご来場お待ちしております。

Search

Calendar

2021年1月
« 12月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031