おはようございます[E:cloud]昨夜からの激しい雨もあがり、今日は涼しい曇り空。このまま秋に・・・ではなく、また週末暑くなるそうです。さて、夏の間お休みだったパン教室が再開され、早速参加してきました！・フォカッチャ　（ドライバジル（手前）、ロ...

みなさま　こんにちは[E:cloud]いきなりですけど[E:dash]↓　先日、古本屋さんで見つけたこちらの本。 堀井和子さんの『１つの生地で作るパン』の本です[E:shine]堀井さんといえば暮らしにまつわる　フォトエッセイが素敵で（イラストも素敵）そこに登場す...

おはようございます[E:sun]今日も朝からセミの声がすごいです。先日からモロヘイヤに縁があり、昨日も採れたてをいただきました！ 早速、納豆と合わせて、ネバネバうどんに。少なめに見えますが、かなりボリューム満点[E:eye]（↑右がモロヘイヤ）畑の片隅...

みなさま　こんにちは[E:sun]毎週土曜日はリブコンテンツは定休日。今日のブログは　suzuki休日ネタです。 今年の夏は、暑さが辛くて　去年は結構毎週のようにしていた事がなかなか出来ずにおりました[E:bearing]それは・・・ベーグル作りです[E:flair]室...

毎日本当に暑い日が続きますね[E:sun]ここのところ、休日の朝はハーブ畑に直行です[E:bicycle]（収穫ラッシュなのと、雑草取りのため。）日に日にぐんぐん大きくなっています。通路にまでタイムが・・・[E:eye]！（「クリーピングタイム」という、グランド...

おはようございます[E:sun]今日も朝からものすごい暑さです。夏といえば、冷たいデザートがおいしいですよね。この前、ハーブ畑での作業の合い間にめずらしいゼリーをいただきました！（ishiiの変り種チーズに引き続き、少し変わった食べ物ネタです。）こ...

頂き物のおすそ分けで、変わったチーズをいただきました。こちら、 アトリエ・ド・フロマージュというチーズ屋さんのオリジナルチーズ。『カマンブルー』と『味噌漬けモッツァレラ』[E:sign03]『カマンブルー』は白かびチーズの中に青かびがサンドされてい...

おはようございます。来週ぐらいに梅雨明けみたいですね。（ここ数日大雨の地域は、被害が小さいとよいです）さて、この前参加したパン教室でのことです。めずらしいものを見ることができました[E:up]先月収穫したという、「大麦（やや大きい方）＆小麦」...

おはようございます[E:cloud]曇り空＆蒸し暑い日が続いていますね。「コールラビが大きくなってるよ～[E:up]」という知らせを受け、早速畑に行ってきました。むっとする暑さの中でする農作業はまるでスポーツのよう[E:sweat01]（流れ落ちる汗がものすごい...

先日、代々木上原に用事があり、その後、ちょっと町を散策してみました。私にはあまりなじみの駅でしたが、渋谷、新宿にも程近い都心にありながら、駅周辺もこじんまりとした感じの町なんですね。ちょっと路地を入るとこんなお店が。 ドーナツとコーヒーの...