みなさま こんにちは。
先日のAEGにて
『(AEGの)IH専用の中華鍋』が発売の情報を
んんっっ
IHで使えるお鍋の必須条件 ⇒ 『底が平らなもの』
中華鍋の底 ⇒ 『思いっきり丸い』
どういうこと…???
と興味津々
そして その正体がコチラ↓↓↓
専用の中華鍋の下に見える
ぐにゃぐにゃしたリングが、この鍋専用の『五徳』です。
この五徳があることで 底が丸い中華鍋が使え
そして
この五徳に専用の中華鍋を乗せることで
中華鍋らしい(?)温度差のある状態(底面に熱が集中)に
できるのだそうです。
この日はこの『FUSION-WOK』を使って
”いんげんのマスタード炒め”を作って頂きました
短時間でシャキッとおいしく出来上がってました。
ただし。。。
※ガスで使う中華鍋のように 『あおれ』ません
(鍋底とIHのプレートは 常にピッタリと。。。)
※使えるのは、AEGのIH2機種のみ
※この専用の鍋と五徳をセットで使用
(お鍋と五徳も 切っても切れない仲のよう。。。)
それにしても
こういった機器類の進歩には いつもびっくり!
次はどんな商品が出てくるのでしょうかね
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(OG)
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今秋発売!!
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