こんにちは。

先週の豪雨で、断水が続いているエリアもありますが、
蛇口からいつでも水が出る現代の日本の暮らし。
改めて、ありがたいと実感します。

先日、清澄白河の「深川江戸資料館」へ立ち寄ってみました。
館内には、江戸の町が再現され、まるで映画村？
大工の家や商店が軒を連ねていました。

民家の中に入ると・・・
江戸のキッチン！ あれ？蛇口はどこ？
当時は井戸水を汲んで、甕に入れて使っていたのですね。
しかも、深川周辺の井戸水は塩分を含んでいて、苦労があったそうです。

シンクはなんと木製！！
その後、石やタイルのシンクも登場し、ピカピカのステンレスシンクが登場したのは昭和３０年頃。

煮炊きは竃に薪で火をおこして、立ったりしゃがんだり、足腰が鍛えられそうな重労働だったでしょうね。
立ったまま調理できるようになったのは、大正時代だそうです。

現在のキッチンは、リビングと一体で家族が集まる場所だったりしますが
江戸のキッチンは「調理場」「作業場」という雰囲気です。

さらに土間のキッチンは、外から水を汲んできたり、薪木を置いたり、泥付きの野菜が転がっていたり？
外とフラットに繋がった空間だったのですね。

子供から「どこで寝るの？」という質問に、一瞬固まりましたが・・・
居間で、ちゃぶ台を除けて布団を敷いていたのですね。リビング兼ベッドルーム！？

初めてじっくり目にした「江戸の暮らし」。新鮮で勉強になりました。

こちらの資料館では、
朝夕の光の変化や、鶏や猫の鳴き声など、情緒ある演出と共に、江戸の暮らしが再現されていました。
八百屋には、旬の野菜が並び、夏は蝉の声も響いていました。
週末のミニトリップにおすすめです。

深川江戸資料館
開館時間／午前9:30～午後5:00（入館は4:30まで）
休 館 日／第2・4月曜日（ただし祝日は開館、翌日休館）

(Fu)

：：9/29オーダーキッチン相談会お申込み受付中→★
：：各種イベント情報up中！→★
：：インテリアブック【HOME KITCHENS】 特設サイトはこちら→★