Event Calendar

2月
20
2月20日(火)「イギリススタイル おもてなしレッスン」
2月 20 @ 11:00 AM – 8:00 PM

大人気イギリス在住料理研究家、エリオットゆかりさんと
「幸せをつくり出す、オーダーキッチンのある暮らし」を提案するリブコンテンツの
コラボレーション企画Vol.5。

『イギリススタイル おもてなしレッスン』の開催が決定いたしました♪

美味しくて素敵なお料理を教えてくださるエリオットゆかりさん。
いつもお客様に大好評です!

今回は、できる限り本場に近い形で、イギリス料理を楽しみながら、
イギリスの食文化も学べる嬉しい企画となっております。

まず、イギリス料理といえば、フィッシュアンドチップス。

ビールによく合うと思ってしまいますが、実は意外や意外、
ミルクティーと一緒に飲んでいる方が多いのです。

そんな組み合わせを楽しんでいただきながら、
エリオットゆかりさんお気に入りの、ヨークシャーゴールドと
共に召し上がっていただきます。

スパークリングワインの炭酸も揚げ物によく合います。
こちらもご用意して皆さまをお待ちしています。

デザートは当日のお楽しみ♪

 

Menuはこちら↓

・フィッシュ(ビール衣で作る魚のフライ)

・チップス(ジャガイモのフライ)

・マッシーピーズ (イギリスではオプショナルでつけることが多い副菜です。)

・カレーソース
(日本のカレーと同じような風味、大量のチップスを食べきるためにオーダーすることが多いです。
英国北部から発想されましたが今では南部でも見かけるようになりました。)

・タルタルソース (シンプルなイギリススタイルのタルタルソース)

この5品とフィッシュ&チップスに欠かせないモルトビネガーと
卵のピクルス(Pickled Eggs)も一緒にご試食していただきます。

 

たくさんの方とイギリスに想いを寄せながら、
ご一緒できるのを今から楽しみにしています。

 

今までのイベントをご覧になりたい方はこちら↓

Vol.1【英国料理レッスン 朝からレモンの香り】

Vol.2【英国スタイル アフタヌーンティーパーティー】

Vol.3【春爛漫 華やか大皿料理 】

Vol.4【スパークリングワインとおしゃれなオードブルとおつまみ 】

 

「イギリススタイル おもてなしレッスン」

■日時
2018年 2月20日(火)11:00-14:00(定員12名)キャンセル待ち受付中。
2018年 2月20日(火)17:00-20:00(定員10名)キャンセル待ち受付中。

■参加費
リブコン会員 11,500円税込
一般 12,000円税込
(当日会場にて受付時にお支払い下さい。)

■持ち物
エプロン ハンドタオル 筆記用具 カメラなど

■会場
リブコンテンツ(東京都目黒区八雲3-7-4)
Access「都立大学駅」徒歩10分、「自由が丘駅」徒歩15分MAP & Acces

 

■講師 英国在住料理研究家 エリオットゆかり

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■お申し込み・お問い合わせ

必要事項を記入しお送りください。

Yukari’s happy kitchen事務局

yukarishappykitchen@gmail.com

 

① お名前

② 当日連絡がつくお電話番号(携帯電話)

③ メールアドレス

④ ご希望の時間。(1回目又は2回目と表記ください。)
お申込みメールを頂いてから48時間以内に、返信させていただきます。

もし、返信のない場合は、トラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度、ご連絡ください。

メニューについて、レッスン時入手できない材料があり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。

 

キャンセル料について
レッスンの3日前までのキャンセルは無料です。
2日前と前日までのキャンセルはは半額、当日キャンセルは全額になります。
心苦しいのですが、食品準備及び席確保のため、ご了承ください。

 

3月
10
3月10日(土)春の花を束ねるブーケレッスン
3月 10 @ 1:30 PM – 3:00 PM

リブコンテンツではJ Farbeによる
春の花を束ねるブーケレッスンを開催いたします!

春の花は、眺めるだけでも優しい気持ちになりませんか。

ひらひらふわふわみずみずしい。

一年でもっとも花の種類も豊富で楽しめる時期です。

 

花そのものを楽しみながら、
自分で束ねたブーケにラッピングしましょう。

すぐに誰かにプレゼントすることもできます。

ブーケを抱えれば、今日は何かの日なの?と
ウキウキする気持ちでスペシャル感を味わっていただけると思います。

花材は、その日市場で出会った「これ!」感じた春の花を
選んでまいります。

 

どんな花になるかは当日のお楽しみ^^

 

3月はお祝い、お別れ、旅立ちのシーズン。

「自分で作ったブーケをプレゼントしたいわ。」
という方にもおすすめです。

是非お越しください。

 

今までのイベントの様子をご覧になりたい方はこちら↓

◇オトナも楽しむハロウィンアレンジメントレッスン>

◇クリスマススワッグレッスン>

 

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<春の花を束ねるブーケレッスン>

 

[日時]3月10日(土)13:30-15:00

[参加費] 6.000円(税込)※事前振込みをお願いしております。

[会場] リブコンテンツ(東京都目黒区八雲3-7-4)

Access「都立大学駅」徒歩10分、 「自由が丘駅」徒歩15分

MAP & Acces

[持ち物]花ばさみ、持ち帰り用マチの広い袋、必要あればエプロン

[お申込み・お問い合わせ] >JFarbe HP

 

<講師フロフィール>
プロフィール画像

 

すずき純子

自由が丘の自宅教室で、生花中心のフラワーアレンジメント教室を主宰

花と関わり25年以上。

 

いけばなから始まりフラワーアレンジメントを学び、

6年間のドイツ生活ではヨーロッパスタイルに触れ、

独自のフラワースタイルを持つ。

アレンジを楽しみ、生花に触れることによって、

生花の生命力のパワーと癒しの力を受けて、

想像以上に身体と気持ちのリセットにつながることを知って欲しいと活動中。

 

通常のフラワーレッスンの他、他業種とのコラボレッスン、

キッズレッスン、コラム掲載など。

過去のイベント報告 >>