みなさま　こんにちは。

さて先日一人ノンビリと（ダンナさん出張中）
ひさびさの映画で秋の夜長タイムを。

観たのは録画しっぱなしになっていたこちらの作品。
『Julie&Julia』

フランス料理研究家・ジュリアチャイルドと
彼女のレシピを制覇する様子をblogでつづった
ジュリーパウエルの二人の物語り。

実話だということで、アメリカでは超有名なジュリアを演じる
メリルストリープの演技がどれほど似ていて素晴らしいかは
彼女を知らない私は分からないのですが
本当に美味しいモノが大好きで、
お料理が大好きでたまらないという
ジュリア＆ジュリーの二人がキッチンに立っている姿が
それぞれにとってもステキなお話しでした♪

二人が私と全く同じオレンジのルクルーゼ鍋を
使っていたのも何だか嬉しかったところ。

ダンナさんが設計したというジュリアのキッチンは
今も国立博物館＠ワシントンに展示されているらしく
これはぜひ見てみたいものです！

そして今はたくさんの一般の方の参考サイトもあって
みんなそれぞれにアレンジしたりしていますが
レシピ本に込められたその料理人の想いを受け止めて
レシピに忠実につくることも大事なことなんだなぁとも。

写真などにひかれてつい買ってしまったレシピ本も
実際はそこは省いてなどと
自分流に作ってしまうことも少なからず。。。
ちょっと反省したのでした。

こちらが百科事典みたいに分厚い
想いのたっぷり込められたジュリアのレシピ本。
残念ながら和訳本は出ていないようです
↓↓↓

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(ohe)

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