みなさま　こんにちは。

現場も一段落したところで[E:confident]

超久々に・・・
TRYしたものは？

こんな道具を使うものなんですけど・・・

答えはパウンドケーキでございます[E:note]

小麦粉・バター・砂糖・卵を
１ポンドづつ使うという意味のパウンドケーキ。

ずっと前から作りたくて
（ホントはケークサレに挑戦したかったんですけど）
ウズウズしてました。

作り方もホントに簡単なんですね。

常温に戻したバターと砂糖を合わせ
卵も混ぜ込んでゆき
ベーキングパウダーと小麦粉をふるって
さらに混ぜてゆく工程。

ほぼ初めてにもかかわらず
シンプルケーキではもの足らず・・・

バナナのバージョンと
煮リンゴバージョンにしてみました[E:note]

それぞれ　生地にも混ぜ込んでいます。

こういう作業って
なんだか気分転換になって楽しいです。

仕事を忘れて？！集中する作業ってのが
リフレッシュに繋がるワタクシ。

１６０度のオーブンで
約４５分ほどでしょうか。

結構美味しそうに焼けたんですよ。

ふっくら焼きあがりました。ウキウキ。

型が大きいものだったので
家族だけでなく
近所のお客さんの家に修理でお邪魔したので
お裾分けしましたし

リブコンにも少しですが差し入れ。

現場で会ったtaharaからは・・・

「すごい嬉しぃ～、ワタシもこういう事が
　サラっと出来るようになりたいっ[E:sign01]」　とか。

サラっと？！

いえいえ[E:coldsweats01]

母には
「誰かにあげるなら得意なものにしなきゃ！」などど
言われてますのでね。
厳しいお言葉[E:sweat01]

父は単純に「しっとりで　おいし～」とのこと[E:confident]

どちらにせよ
みんなが喜んでくれて満足満足。

次回は　是非ケークサレ　焼くぞっ[E:up]

(Su)

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