みなさまこんにちは。
立冬だということで、寒さもいよいよ本格的になってくるのに合わせて
お鍋が食べたくなる季節がやってきました。
そんな時に使える、伊賀焼の土鍋や器を扱うお店が恵比寿にあります。
最近はいろいろなお店でよく見かけるご飯炊き専用の土鍋
『かまどさん』を作っている会社の直販店です。
＞＞イガモノ
私は以前『かまどさん』を買いたくて訪れたのですが
ほかにも素敵な土鍋やとんすい（お鍋用に片手持ちがついた器）
いろいろな器がありました。
入り口の盆栽的な鉢もいい感じです[E:shine]
（売り物ではないらしいですが）
最初はお鍋で炊くのは面倒かなぁと思ったのですが
お米好きな家族の為にいざ使ってみると確かに美味しいのです。
ご飯はガス炊きの方が絶対美味しいとは聞いておりましたが納得です。
ふきこぼれないように内ブタがあり、
着火しているのは10分あまりで省エネです。
家族の食事が時間差の時には炊飯器がお役立ちではありますが
ご飯をお鍋で、パンはコンログリルでとなると
キッチン周りの家電を減らすことができてしまうのですね。
（わが家は炊飯器もトースターもありますが。。。）
お店の場所はリブコンテンツのショールームとは線路の反対側
東口方面にあります。
ＨＰではほかにも蒸し用や燻製用などのお鍋やいろいろなレシピがあるので
ぜひご覧になってみてください[E:wink]
(ohe)
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