おはようございます[E:cloud]
曇り空＆蒸し暑い日が続いていますね。
「コールラビが大きくなってるよ～[E:up]」
という知らせを受け、早速畑に行ってきました。
むっとする暑さの中でする農作業はまるでスポーツのよう[E:sweat01]
（流れ落ちる汗がものすごいのですっ）
家からハーブ畑は自転車で30分[E:bicycle]
到着する頃にはすでに一汗かいています。
すぐにコールラビのところへ。
おお～！立派に大きくなりました！
こちらがイタリア野菜の『コールラビ・ビアンコ』。
キャベツ（コール）と、カブ（ラビ）を足して２で割ったような
野菜ということですが、ほんとにユニークな風貌です。
土の上に1本の根っこが出て、
その上に実をつける様もなんとも不思議[E:eye]
（頭の大きいカカシのようです！）
こんなにたくさん採れました！
生のままサラダにしたり、スープで煮込むとおいしくなったり。
味見が楽しみです～。
※suzukiのお母様のコールラビはどうなったかなぁ？
ハーブも元気に育っています[E:clover]
（ペパーミント、ゴールデンタイム、シルバータイム、レモンタイムなど）
こちらは、ステビア。
ほんの１、2枚をお茶に入れるだけで驚くほど甘くなります[E:wink]
早速、ミントやタイム、ステビアで、ハーブティーを。
先週採ったルバーブのジャム！
甘酸っぱくてやみつきになります。
ジャムのなる前のルバーブ。
フキのように、茎の部分を食します。（赤い茎[E:search]）
オリーブも実を付け始めました！
ヤロウというハーブ。独特の香りで虫除けになります。
白いお花はドライフラワーにして、クリスマスのリース用に。
この日、一番気になったのが、こちらのお花。
まん丸の形と、青紫の色がなんともきれいです。
でも名前が分からず・・・アザミの仲間のような？
どなたかご存知でしたら教えてください[E:confident]
これからハーブ＆野菜が最盛期です。
しばらく頻繁に畑に向かう予定なので、またご報告します[E:paper]
それでは、また[E:bud]
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（Ok）
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