みなさま、こんにちは。sekizakiです。

沖縄は梅雨が明けたそうですね！
そのことを伝えるニュースで、気象予報士さんが沖縄の梅雨が明けたということは、
本州の梅雨が本格的になります、と言っていたのを聞いて、
えっ！まだ本格的じゃなかったの！？と
テレビに突っ込んでしまいました。

最近は晴れが続いていたので、梅雨の終わりが見えてきたかなと
勝手に思っていたもので、、、

さて先日の日本フィンガーフード協会とリブコンテンツとのコラボイベントが、
まだまだ続くという梅雨の時期にピッタリのレッスンでした。

テーマが「梅雨の季節を軽やかに過ごしましょう～薬膳フィンガーフードと季節の薬膳講座」

気温も湿度も高くなってくる梅雨の時期は、頭痛やむくみなどのプチ不調が起こりがちです。
そんなときに取り入れたい食材やその効能を、
国際中医薬膳師でもある成瀬敦子先生がレクチャーしてくださいました。

レクチャーの後は、梅雨の時期におすすめな食材を取り入れたフィンガーフードのデモンストレーションが始まりました。

素敵なフィンガーフードが次々とテーブルに出来上がってくると、実食のお時間です。

乾杯は永井酒造さんの「MIZUBASHO PURE」というスパークリング日本酒で。
シャンパングラスでいただく日本酒。とっても素敵ですね。
永井酒造さんのHP→★★★

食材の性質を良く知ることで、体調の不調を感じたときは、今の自分に足りないものを補ったり、引いたりしてバランスを取ることが大事だということが分かりました。

まだまだ梅雨の季節が続きそうなので、実践できたらいいですね。

（sekizaki)

■Event Information

ご褒美ランチと癒されラベンダーワーク

2023年7月7日（金）11:30~14:30

※満席になりました！　キャンセル待ち受付中です

詳細・お申込みはこちらまで＞＞https://libcontents.com/event_info/page.php?id=168

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