おはようございます[E:sun]
今日も朝から快晴！週末もお天気がよいそうです。
先日、前に体験クラスに参加したパン教室に
行ってきました。この日はピザ。
肝心の生地を捏ねているところは
写真を撮っている余裕などなく[E:sweat02]
仕上げからの写真ですが、どうぞ！
この状態だと、何だかよくわからないですよね[E:sweat01]
チーズでカリッと焼き上げた生地に、
ドレッシングであえたサラダを山盛り乗せて。
（ベビーリーフ＆カラーピーマン）
お布団みたいな特大ピザ。
ふかふかで口いっぱいに広がりました～。
セロリと押し麦のスープと一緒に。
スープは和風でかつおだしです。
セロリとお出汁って合うんですね～。
ピザは、さっくりクリスピーも、もっちりソフトも
生地の甘みがすごく◎で、おいしかったです！
天然酵母の力？ 国産小麦の力？
ピザといえば、
suzukiの記事にあったTAさんの手作りピザ。
パンといえば、
ishiiの記事のHAさんの焼きたてパン♪ランチ。
こんなふうに、日常にさらりとパンを焼く暮らし、
すてきですね。私の道のりは長い・・・！？
それでは、また[E:bud]
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