みなさま　こんにちは。oheです。

昨年末から始まったSYさんのお打合せ。
ご新築時にキッチンやインテリアのご依頼をいただいたのですが
今回はご自宅の建物内に作る食堂空間のお仕事です。

おうちカフェでライトな店舗仕様は何度かあるのですが
今回はそれなりに本格的な業務機器類を組み込むプランになっています。

実はショールームの１Fにも
業務用冷蔵庫などが組み込まれているのですが
SYさんに展示のは、、、と言ったら
全然気が付きませんでした～とのことでした。

お料理教室やティーサロンなど
“使えるキッチン”として冷蔵庫はやっぱり必要となり
ビルトインと迷った結果
カウンター下にコールドテーブルを組み込んでいます。

ちょっと音がうるさい時があったり
かがんでの出し入れだったり
中の細かい使い分けやポケットがなかったりと
家庭用としては使いづらい面が大きいですが
“隠す”という意味では大きかったです。

ステンレス扉や
コンロも業務用ハイカロリータイプだったり
ダブルシンクだったり
何かと家庭ユース以外にも使い勝手や
イメージができるようにもなっていますよ👀

先日保健所の事前確認も無事OKをもらえましたので
引き続き詳細打合せを進めていきます。
また楽しみなお仕事をいただきとても嬉しく思います(*^^*)

サロンやカフェなどのご計画の方も
ぜひご来場・ご相談ください♪

 

 

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