おはようございます。
今日はようやく少し暖かい朝ですね[E:sun]

今朝は手作りパンを食べてきました。
（私は「パンの成形」のみしただけですが[E:coldsweats01]）

この前パン教室の体験見学会に参加し、
そのときにお試しで焼いたパンです。

パンの作業を少しだけということで、
一次発酵を終えた生地を
成形～二次発酵～焼成～試食！を体験。

焼き上がったばかりのパン、いい香りです。
先生がトングで取り分けるときのパンの音も◎！

ブールというシンプルな丸パンです。

粉の味がしっかり&天然酵母でもっちり。
こういうパンがさらりと作れるようになりたいです[E:up]

リブコンテンツのお客様でも
ご自宅でパン教室をされたり（YSさん、HAさん）、
毎日パン作りをされたり（TAさん）[E:bread]

これから、ご自宅のキッチンを新しくして
パンやお菓子教室を・・・とお考えの方も
リブコンテンツにご相談ください[E:confident]

さて、いただいたドリンクは
「ホットアップルジュース」[E:apple]

これがとてもおいしくて
寒い冬にぴったりだと思います！

作り方も簡単。
100％のリンゴジュースを水で割り、
シナモンとグローブを入れて温めるだけ、とのこと。
ぜひお試しください。

*今回参加したお教室の写真が撮れずでしたが
  広々アイランドカウンターのある、すてきなキッチンでした！

それではまた[E:bud]

（Ok）

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