みなさま こんにちは。
先日のブログのつづきになりますが
→「わたしのリフォーム人生」
こちら Fさんのキッチンが 15年前のsuzuki作です。
当時は「ナチュラルカントリースタイル」の全盛期で
カウンターがタイル貼りのキッチンは よく作りました。
洋書のカントリースタイルは
木のカウンターや タイルのカウンターが普通で
実用よりも 味わい重視？！
全部「隠す」スタイルよりは 「色々見せる（魅せる）」方が
好まれていたようで、OPEN棚にカゴを入れたり
スパイスや ガラスのキャニスターを並べたり・・・
楽し～いキッチンをよく作りました。
「15年経って どうですか？」
見れば一目瞭然ですが、
まだまだ、全然大丈夫！！でした。
タイルはシンクの近くが一部「欠けて」いる程度で
目地は たまに強い洗剤でお掃除しているそうですが
耐久性があり、修理の必要はありませんでした。
使い方、頻度 にもよると思いますが。
改めて、タイルキッチンの味わい、楽しみ方
教えられたような気がしました。
例によって？！
お手製ランチをご馳走になってしまうワケですが・・・（笑）
うぅーーー、
美味しそうですー
牛肉の固まりを赤ワインとバルサミコなどで コトコトするだけー
だそうですが・・・（トライしてみようかな）
チーズたっぷりかけて頂いて、
思い出しただけでも、また食べたい。
こんなに美味しいものが出てくるキッチンは
わたしが作ったのねーーーー
なんて幸せを 倍噛み締めた15年後にワタクシでした。
さて、Fさん、また春は楽しいリフォーム致しましょうー
（Su）
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