みなさま　こんにちは。

この週末は冷え込みそうな気配・・・
インフルエンザも早々と流行ってきて学校閉鎖までも。
くれぐれもみなさまお気をつけくださいね。

風邪予防にはビタミンCもいいんですよね。

さてもうみなさん忘年会はいくつかされましたか？
やっぱりお友達同士だとホームパーティーが楽しいですね。

そしてホームパーティーに欠かせないのが
おいしいごはん。

私も先日こちらのメニューを伝授されてきました。
お魚一匹使ったアクアパッツァ

一匹マルごとは使ったことがないのですが
やはり豪華に見える～。
ムール貝もポイントかも。

ウロコ取りがちょっと手間がかかりそうだけど
なんとかこれならできるかもと勇気がでました。

リゾットもぜひ挑戦したい一品。

ただお魚は取り分けるのがむずかしそう。。。
それならまずは我が家のクリスマスディナー頑張ってみる？
とも思いましたが
家族はクリスマス前後は出張で不在なのでして。。。

それなら頑張って年明けにでもホームパーティ開催をもくろうんでみよう？？？
その為にもに年内は頑張っておうちをキレイにせねば

まずはそっちからでしたね。

(ohe）

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