みなさま こんにちは。
昨日、今日とかなり肌寒い梅雨の雨。
気温差で体もだるくなったり
風邪をひいてしまうことのないようにしないとですね。
先日久しぶりにおうちでゆっくりとできる休日があって
その日もシトシト雨だったので
“そんな今日はお料理をがんばってみよう!”と
好きな音楽をかけながらコトコトスープを作ったり
オーブン料理などをのんびりと。
スミマセン、素敵なお料理写真はございませんので
これはHOME KITCHENSから拝借です(^_^;)
そして最近家庭菜園を地味にしています。
実家の畑からリーフレタスの苗をプランターでもらってきて
育てています。
これをサラダに使うと摘みたてはとてもやわらかくて
みずみずしくて美味しいのです。
サラダの回数も増え、そうなると何か美味しいドレッシングを作れないかなぁと
次なるステップを思案中。
そして何かほかの野菜も増やそうかな???
暑くなると何かとキッチンに立ったり
お料理が“おっくう”になってしまいがちなので
今のこの時期はお料理少しがんばってみようと思ったのでした。
(ohe)
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