みなさま　こんにちは。

今週はだいぶ日中は春の陽気になりましたが
風と冷え込みがありますね～。
薄着をして出かけると、帰りに凍えます。。。

さて先日の打ち合わせはこちらのカフェに
行ってまいりましたよ[E:down]

ビオクラカフェ＠表参道です。＞＞★

マクロビオティックのお料理スクールと併設のこちらのカフェ。

お料理教室＆カフェキッチンを計画中のKさまが
今回はお豆腐を作るレッスンに行かれて
その後に待ち合わせて。

以前から豆乳づくりもされていたKさま。
今回はとっても美味しいレシピを学べたそうで。

食についてとっても勉強熱心なKさまには
いつもお話を伺いながら
教えていただくことが多いのです[E:shine]

ご一緒にいただいたのはワンプレートのランチ。

何よりも玄米がとっても美味しかったので
玄米の炊き方を教えてもらえる単発レッスンに
ぜひ行ってみたいな。
どうもこのようにはモチモチ美味しく炊けないもので。。。

ビルの地下1階なのですが
いる間も女性のお客さんが絶えなく人気のお店のよう。
そのほかにもイロイロ1コインレッスンなどもあるので
ご興味あるかたはぜひ。

近くの渋谷＠ヒカリエにもショップだけもあるようですよ。

(ohe)

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