みなさま こんにちは。
雪降りでスタートの月曜日[E:snow]
平野部でもうっすらと積雪する可能性があるとか。。。
季節の入り混じる3月ですね。

さてさて。
先日につづき(→***)
なかしましほさんのレシピで
抹茶のマフィンを。

抹茶の苦味に
甘みは
きび砂糖、メープルシロップ、そして甘納豆[E:shine]

今回、欲張って甘納豆を入れすぎてしまった為
甘さが重い。。。[E:down]

甘納豆の量を減らして、
食べるときに生クリームやメープルシロップで
各々で好みの甘さに調整してもよいのかも[E:confident]

自分でお菓子をつくるときって
投入するお砂糖やバターの量に愕然！としませんか？
えぇっ、こんなに[E:sign04][E:sweat01]
って、ちょっとした罪悪感にさいなまれたり。

でも結局
作るし、食べてしまうのですがね[E:delicious]

(ちなみに前回、今回のレシピとも
バターは登場しませんでした。なぜだか嬉しい[E:note])

毎回味見係りを課せられている(?)家族の
「またですか…」の無言の訴えにめげず。。。
次なるターゲットは
台所で斑点を増やしつつあるバナナを使ったレシピです[E:smile]
(バナナ、誰かに食べられませんように！)

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(OG)