みなさま、こんにちは。sekizakiです。

日の出の時間が遅くなり、
起きる時まだ暗いと起きるのが辛くなってきますね。
さらに寒くもなってきているので、
お布団からもでたくなく、、、

ここのところ、エイっと気合いを入れてお布団からでています。

さて、先週の金曜日に
日本フィンガーフード協会さんとリブコンテンツとの
コラボレーションイベントが開催されました。

10回目となります今回のテーマは、
「テリーヌと生米パンの宝石箱」です。

こちらのイベントは毎回大人気なので、
今回は2部構成で開催されました。
2部とも多くの方にご参加いただき、大盛況でした。

まずは、生米パンとテリーヌの作り方について
デモンストレーションがありました。

生米パンは、米粉から作るのではなくお米そのものを浸水させ、
ミキサーにかけて作られるパン。

米粉を使うよりも酸化が少なく、
身体に優しいパンが家にある材料で作ることができる！
というのが魅力的ですね♪

見た目がとても華やかなテリーヌも
カウンターに並び、テーマ通りの宝石のように
キラキラしたフィンガーフードばかりです。

ノンアルコールのカクテル、モクテルのワークショップもあり、
ご自身で作ったおしゃれでかわいいモクテルを飲みながらのお食事のお時間です。

お土産には、ICONOのオリーブオイルと
デルフィーノ社の「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」という
伝統的なアンチョビソース、
リブコンテンツ代表田原のエッセイ本「愛せるキッチン、愛する暮らし」
をお持ち帰りいただきました。

生米パンにあうテリーヌを作りたいと先生がレシピを考えられたということで、
とても素敵なコラボレーションレッスンになりました。

（sekizaki)

■Event　Information
◆◆Holy Cozy Christmas◆◆

2023年12月4日（月）第1部11:30〜13:30/第2部15:00~17:00
キャンセル待ち受付中→★
お申込フォームに希望のお時間ご記入ください。

2023年、1年を通じて開催してきた日本フィンガーフード協会さんとリブコンテンツとの
コラボレーションイベントの最終回です。

◆◆健康と美味しさがつまったベジギフト「ベジターレ」試食会◆◆

2023年12月14日（木）11:00～13:00

豊かで丁寧なライフスタイルを提案している食のブランドです。
このたびご縁をいただき、リブコンテンツショールームで試食会を開催していただくことになりました。
詳しくはイベントページで→★

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