みなさま　こんにちは。　taguchiです。
10月末というのに日中は蒸し暑く、寒暖差が大きいので、疲れを
感じている方が増えているようですね。体調管理に気を付けて
過ごしていきたいですね。

さて、先週は日本フィンガーフード協会（JFFA）さんと
リブコンテンツのコラボレーションイベントが開催されました。

本年度は、月替わりでJFFAの講師の皆さまにより開催企画させて
いただき、毎回とても人気のあるイベントとなっています。

また今回は、野菜や果実の品質、生産者さんにまでこだわり、
美味しくお洒落なギフトに仕上げたべジギフト®を提供されている
ベジターレさんに協賛いただきました。

今回のテーマは、
【ハロウィン×フィンガーフードでアフタヌーンティー】

講師の西中山容志恵先生より、前半はデモンストレーション、
後半にご試食いただく形で進められました。


ハロウィンのイメージカラーであるオレンジや紫色の食材を
取り入れて、工夫されたメニューがコース料理のように
出されていきます。

つまんで食べられるサイズに、彩りや食感、美味しさまで
考えられて、一つ一つが手間をかけて作られていました。

テーブルコーディネートも、ハロウィンらしくこだわってお選び
いただきました。

テーブルの中心にはハロウィンのメインキャラクターともいえる
かぼちゃのおばけ　ジャック・オー・ランタンを囲み、黒をベースに
オレンジの差し色をした、落ち着いた色味ながら可愛いらしさのある
コーディネートでした。

アルコールも少し入り、お越しいただいたお客様同士、初対面でも
楽しく会話が弾んでいらっしゃいました。
やはり美味しいものをいただくと、みなさん笑顔になりますよね♪

お土産にはDilmahの紅茶と、ベジタ―レさんより こだわり葡萄の
セミドライ缶セット、そしてリブコンテンツからは、「愛せるキッチン、
愛せる暮らし」を1冊お持ち帰りいただきました。

来週はハロウィンですね。
今年は平日ですし、ご自宅でご家族と美味しい食事を楽しむのも
良いですね。

(taguchi)

■Event　Information

～昨年11月に開催し大好評「花と骨董」レッスン
　　　第2弾の開催が決まりました!

◆◆骨董、見立を楽しむ 〜シックな大人のハロウィン〜◆◆
2023年10月27日（金）13:00～15:00　満席のため、キャンセル受付中



詳細・お申込みはこちらまで＞＞＞★

◆◆テリーヌと生米パンの宝石箱【午前の部】【午後の部】◆◆

2023年11月17日（金）11:00~13:00（午前の部）満席のため、キャンセル受付中
　　　　　　　　　　15：30～17：30（午後の部）募集中

日本フィンガーフード協会（JFFA）さんと
リブコンテンツとのコラボレーションイベント！
11月は、テリーヌともちもち生米パンのコラボレーションイベントです♪

詳細・お申込みはこちらまで＞＞＞　★（午前）　★（午後）

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