食いしん坊を呼び起こして

みなさま こんにちは。oheです。

お盆休み明け間もない今週。
私は先週まんまとダウンしてしまい
せっかくのお休みが~。。。と思いながら
ただ寝るということにも飽きて&疲れてしまい。

そんな私のおともに
具合のいい時にはちょうどいいい機会と何冊か読書をしたりで
こちらは少し前に買って手をつけないままだったのですが
この度引っ張り出してきました。


『伊丹十三の台所』(つるとはな)

昔映画を観たりした当時は
特別そんな風には思っていなかったのですが
その後エッセーなどを見聞きすると
なんともオシャレでセンスある
お料理好きでもある素敵なおじさまだったようで。

湯河原のおうちの無垢扉のキッチンは
マジックシェフのオールスタンディングのオーブン&コンロ
カウンターと壁のタイルもとても味わいのあるもの。

数々の器や調理道具はとても愛情たっぷりに使い込まれたモノたちばかり。

そしてこのお家は映画『お葬式』の撮影にも使われたとのことで
冒頭に台所シーンが出てくるそうで
改めて観たくなりました。

この文中には伊丹さんを憧れた
中村好文さん(後に伊丹十三記念館設計)のインタビューも出てきますが
中村さんの台所好き、お料理好きは伊丹さんがルーツだったのですね。

何よりも美味しいものを食べたい!その思いが
お料理への原動力となった方。

最近は正直”感動するくらいの美味しいモノ”になかなか外で出会えてない
または感度が変わってしまったのか。
でも家で作ってちょっと美味しく出来た時のあのプチ感動。
私なりに『美味しいものを真剣に作る』こと、また少しガンバってみたくなりました。

残暑厳しくまだ体のダルさも残る毎日なので
美味しいモノ作って&モリモリ食べて
体力付けてリカバリーしていきたいと思います。

(ohe)

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