みなさま、こんにちは。

１０年に一度の最強寒波とのこと、

積雪や凍結など大丈夫でしょうか？

お怪我されないようご注意くださいね。

さて、今年から始まりました、

日本フィンガーフード協会（JFFA）
さんと
リブコンテンツとのコラボレーション
イベントが、先週の土曜日に開催されました。

記念すべき第1回目は

「シャンパーニュと楽しむフィンガーフード」

キャンセル待ちも出た大好評のイベントです。

食空間プランナーの三城早織さん、

ワインエキスパートの佐野紘子さんの

お2人にレクチャーをいただきました。

個性の異なるシャンパーニュを飲み
比べ、
皆様アルコールも入り、とても賑やかで、

楽しくお話をしている姿に、私までも微笑んでしまう
朗らかな空間でした。

シャンパーニュを片手に持っていても簡単に食べられる

フィンガーフードは、見て美しく、

召し上がって美味しく眺めているだけで
も
心豊かになります。

「新春のシャンパーニュ畑」をイメージ
された
グリーンコーディネートの中のフィンガーフードは

まさに「食べる宝石」でキラキラ。

高価なシャンパンもあり、試飲されて
みますか

とお声がけいただきましたが、仕事中
にて断念。

シャンパーニュは乾杯だけでなく、

コース料理を通して楽しむこともできる

万能選手ということに、シャンパーニュ好きの
私は深く共感してしまいました！！

皆様より次回も参加したいとお声が多く
ありましたので
ご興味のある方は、是非イベントページを
ご覧ください。

12月まで、8月を除く毎月、

JFFAの講師の皆さまによる、月替わり
の
フィンガーフードの
イベントを開催しています。

来月のイベントは　こちら★

オンラインサロンのみなさまは、先行予約が始まっています。

オンラインサロンについて、
詳しくは　こちら★

それでは、皆様寒い１日ですが、
良い１日をお過ごしください。

＜hattori＞

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