みなさまこんにちは。
今日は暑くなってきましたね。

先日、リブコンテンツショールームにて
イベントが開催されました。

【紅茶ペアリングで楽しむTEAスイーツフルコース】

紅茶コンサルタントの林原真澄さんの企画による
TEA＆スイーツのフルコース♪（このイベント名だけでも興味深々）

当日わたしも少しお手伝いをさせて頂きました～。

お申込み多数で、急遽２部制を取らせていただきましたので
結構バタバタ（笑）
活気溢れる１日になりましたよ。
お久しぶりのリブコンオーナー様にも会えてとっても嬉し型かったです。

林原さまからレクチャーいただく紅茶のお話は
紅茶の種類もそうですが、味わい方、美味しい淹れ方
そして、今回のお楽しみは
スイーツと合う紅茶をゆっくり楽しむこと！

スイーツはすべて「salon de gateau」の竹内佐智子さんのオリジナル♪
紅茶を使ったスイーツはフルコースですので
前菜２品、メイン、そしてデザートへ・・・

焼き菓子（マカロン・スコーン・マドレーヌ）も
本当に美味しいのですが
その場で作っていくパフェが・・・
何層にも重ねられた美味しさと美しさで　ため息でした。

（田原もお手伝い、
　　こんなこと初めて～　と。笑笑）

お出しする紅茶と同じ茶葉で作られたスイーツとの相性って
ほんとうに素晴らしいですよね。

午後の部の方は、お昼を食べてからいらした方も多かったですが
みなさん完食してくださり
笑い声の絶えない楽しい会になりました！

初めてリブコンテンツにいらしてくださった方も多く
私たちにとっても、本当にこのショールームが活かせてうれしく思います。

紅茶はHARNEY ＆ SONS（☆）さんのご協賛で飲み比べもさせて頂きましたよ。
紅茶の奥の深さと楽しみかたがこんなにあるとは。

ご参加の皆様
そして、ご準備や当日、本当にこれぞプロというお仕事を魅せてくださった
林原様、竹内様、どうもありがとうございました。

また今後もイベント盛沢山で行けたらいいなと熱望します。

林原真澄さん（☆）
竹内佐智子さん（☆）

※先生方のHPなど是非ご覧になってくださいね♪


（Su）

◆Event information
■イギリス在住料理研究家　エリオットゆかりさんとリブコンテンツのコラボ企画第11弾！
「中東風ローストチキンとハーブライスサラダ」と「写真で楽しむバーチャルイギリス旅行」
　2022年6月24日(金）　11：30-13：45

日本でも大人気、イギリス在住料理研究家　エリオットゆかりさんが2年ぶりに来日！
イギリス各地の旅先で見つけた美味しい中東料理を、ゆかりさんレシピで再現。
独特のスパイスや調味料を使った、食べたことがないような
新しい味のオーブン料理とサラダをご紹介いただきます。
食後は、イギリス土産の紅茶とお菓子をいただきながら、バーチャルイギリス旅行へ。
イギリスの今を感じながら、美味しいランチとおしゃべりを楽しみましょう。

※只今キャンセル待ちにて受付中
詳細お申込みはこちらまで＞＞Event

◆新型コロナウイルス感染拡大への対応について
　リブコンテンツでは、お客様ならびにスタッフの安全を守るため、
　厚生労働省の指針に基づいて感染予防に努めております。
　ショールームにおきましては、お客様に安心してお越し頂けますように
　営業時間とご案内方法を一部変更させていただきます。
　お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが
　ご理解くださいますようお願い申し上げます。
　詳しい感染防止対策については、こちらをご覧ください。

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