みなさま　こんにちは。

週末　晴れましたね。今週はどこもお花見日和でしょうか[E:cherryblossom]

ワタシは土曜日はお仕事だったのですが
電車に乗る前にちょっと立ち寄りしたところは
桜の名所　北区の「飛鳥山公園」です。

公園内に博物館もあったりする大きな公園なのです。

◎渋沢資料館（渋沢栄一の資料館）
◎飛鳥山博物館（北区の歴史など）
◎紙の博物館（世界有数？！の紙の展示が）
がありますよ。

桜の下で宴会が始まってましたよ～
わたしも仕事じゃなければ　１杯いきたい所でした～[E:beer]

そうそう　先日こんなゴンドラ？的な乗り物
その名も「アスカルゴ」（飛鳥山とエスカルゴでしょうな）
が出来　階段を沢山登らねばならなかった公園が
とても便利になりました。
今日は長蛇の列でしたけど・・・無料です。

さてさて・・・前置き長すぎ、すみません。

金曜日はいつものように公休日。
愛犬と過ごしたり　家族（実家で）の夕飯の支度をしたり。
メニューは　母からの指示を仰ぐ事も・・・

母「今日は　ハンバーグ作って～」

早速準備開始です。あ、実家のキッチンはリブコンテンツで作りました。

ワタシ「ねぇ　パン粉あったっけ？？」と尋ねてみると・・・

母「これ使って」と意外なものが。

【お麩】でした[E:coldsweats02]

乾物のお麩に牛乳を浸して　パン粉の替わり？！

なるほど～

家族が食べるものだし　マニュアル通りで無くったって
いいですよね。

料理中・・・足元をウロウロする子。
フレンチブルの「てん　6歳」です。
（黒くて顔が全く分からず・・・）専用ホットカーペットで寛ぎタイム。 

なんとか　無事に５個出来ました。

フライパンで焼いて・・・出来上がりです。

あとは　サラダやお味噌汁、煮物など。

つなぎたっぷり？！
ふっくらヘルシーなハンバーグに家族も喜んでくれました。

↓形はご愛嬌[E:coldsweats01]

お麩の繋ぎって・・・
結構やるんですかねぇぇぇ？

味は　問題なしでござんすよ。
パン粉が無いときは代用できますね[E:restaurant]

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（Su)

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期間 ： 2010月 3/14(日)～4/20(火)
時間 ： 10：30～18：00　土曜定休
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