日本の国民食。

みなさま こんにちは。
今日は8月31日、明日から9月です! ( は、はやい!!)

夏の終わりって少し切なくなりますが
今年は夏!!!なイベントが少なかったこともあり
夏が終わる感もそれに比例して何だか少ないような。。

東京はニューヨークのように世界のグルメが食べられる街。
友人夫婦とワールドグルメの会 EAT THE WORLDと称して
世界各国の料理を食べにいっていたのですが
この状況ではそれもできず、胃袋の世界旅行が恋しくもあります。

暑い時でも寒い時でも食べたくなるもの、
カレー!
ルーで作るカレーも、スパイスカレーも美味しいですよね。
スパイスを巧みに使える人ってかっこいいなぁと思いますが、
なかなか奥が深い。。。
いまだに我が家のカレーはこれ!と定まらずです(;^_^

先日、ちょうど色々とスパイスがなくなったので近所のお店へ買い出しへ。

年季のはいった雑居ビルにあるこのお店。

見つけた時は入るのに少し勇気がいりましたが

ドアを開けると、そこはもうインド!(行ったことないですが笑)

 

ところ狭しとアジアのスパイスや食材が売っています。
使い方が分からない食材もたくさんですが、見ているだけで楽しいし
異国情緒漂う店内のおかげで少し旅をしたような気分になります。

今の状況では旅行はなかなか難しいので
こういうお店で異国情緒を味わうのもいいですよ!

そういえばお盆にアンテナショップが盛況だったのも同じ理由ですね。
夏の疲れがでやすい時期なのでしっかり食べて残暑を乗り切りましょう。

今週も健やかにお過ごしください。
(TAK)

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