みなさま こんにちは。
シトシト雨が続き羽織りものと折りたたみ傘を
持ち歩く毎日ですね。
でも外出がない日に
雨の音を聞きながら
葉雫を眺めながら家でのんびりと過ごすのもいいものですね。
ゆっくりとお茶でも入れてといきたいものです。
朝はコーヒー派で
日本茶や台湾茶も好きなのですが
先日本屋で見つけた一冊。
『紅茶屋のつぶやき』堀江敏樹著
関西出身のわたしは
紅茶(チャイも)といえば『ムジカ』や『カンテグランデ』という
イメージでしたので
ムジカの方の本に
なんだか懐かしくて手に取りました。
もう大阪のお店は閉まってしまって
今は神戸のだけなんですね。。。この本は技術的なことやウンチクではなく
紅茶への愛あふれる著者が
今は神戸のだけなんですね。。。この本は技術的なことやウンチクではなく
紅茶への愛あふれる著者が
紅茶飲料(=ペットボトル)ではなく
いろんな情報にも惑わされず
手軽だけれどちゃんと味わえるティーパックや
ポットで渋みを味わうetc
『もっとふつうに』紅茶を愉しむことを書かれています。
手軽だけれどちゃんと味わえるティーパックや
ポットで渋みを味わうetc
『もっとふつうに』紅茶を愉しむことを書かれています。
ポットも足し湯や足しミルクという
味わい方もあったのですね。リブコンテンツでもお出ししいている
紅茶をぜひぜひもっと美味しく淹れたくなりました。(ohe)
味わい方もあったのですね。リブコンテンツでもお出ししいている
紅茶をぜひぜひもっと美味しく淹れたくなりました。(ohe)