みなさま こんにちは。今日は週中の祝日。
ちょっとほっこり＆のんびり中休みできる方も多いのでは？
ちょっとほっこり＆のんびり中休みできる方も多いのでは？
ここ数日は手足が凍えておりましたが、
今日はなんだか少し小春日和になりそう？？？
今日はなんだか少し小春日和になりそう？？？
そんな寒暖にくれぐれも体調崩さないように
お気を付けくださいね。
お気を付けくださいね。
さて先日は実家の畑の手伝いに
冬野菜もほぼ収穫が終わったので土起こしをしつつ
収穫時期の過ぎた大根を土の冷蔵庫に埋めてきました
収穫時期の過ぎた大根を土の冷蔵庫に埋めてきました
あと１５本はありますね～
こうやって冬の貯蓄野菜ができるのは
畑ならでは。
４月くらいまで持つそうです。そして貯蓄できない芽キャベツをたっぷり
採ってきたので晩ご飯の一品に。
採ってきたので晩ご飯の一品に。
ちょっと火を通したくらいだと苦味が結構ありますが
グリルするとぐっと旨み＆甘味がまして
美味しくて我が家では好評
美味しくて我が家では好評
来シーズンは何ができるかな？？？さてLiBcontentsは今日もOPENしていますよ。
午後には初めてお会いする方のお打ち合わせです
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２月・３月オーダーキッチン相談会満席につき
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(ohe)
