おはようございます。
ishiiです。
先週ブログでお伝えした
ワタナベマキちゃんのレシピ本購入。
『レシピ本購入! ~ワタナベマキちゃんのストックおかず~』
作ってみましたよ~。いろいろと。
キャベツの塩漬けストックをアレンジ[E:downwardleft]
塩キャベツと切り干し大根の煮物。
ううっ 横から引っ張る手が邪魔して
まともに写真が撮れない...
横に写るゆで豚にかかる大葉のソースも
マキちゃんレシピです。
こちらは鶏の塩麹漬けとレンコンのスープ。
ちょっと生姜を入れすぎ、子供には不評でしたが、
私自身は結構お気に入り[E:heart04]
で、子供達に一番評判が良かったのが、
サツマイモのペーストで作った
ごぼう入りガレット。
朝食に[E:restaurant]
長男が芋ほり遠足で巨大サツマイモを3本も持ち帰り、
ちょど持て余していたところでした。
実は、サツマイモがあまり好きでない長男。
(これまた子供らしからぬ)
よく食べてくれました[E:note]
まだペーストが残っているので、
アレンジレシピの
サツマイモの塩プリンも作ろうと画策中です。
(IS)
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