リブコンハウスでは、

「RAW JOURNEY」を主宰される、勝田ゆか理さんが

錆びない・冷えない・弛まない！

ローアイスクリーム＆ブラウニー レッスン

〜乳製品・白砂糖・小麦粉不使用のヘルシースイーツ〜

を開催してくださいます。



夏のデザートといえば、アイスクリーム！



猛暑続きの東京の夏に

「アイスクリーム」が欠かせないものになりつつある方も

いらっしゃるのではないでしょうか。



でも知っていましたか？

冷菓は甘味の感じ方が鈍くなるため糖質が多く使われていたり、

その糖質が体を冷やすことを。



ロースイーツは酸性食品である、

乳製品、白砂糖、小麦、卵を使わず、

加熱しないロースイーツ。

加熱せず作りますので酵素や素材のもつ

ビタミン・ミネラル・ファイトケミカルなどの栄養素を

損なわずいただくことができ、

天然の甘味料を使用しますので白砂糖程、体を冷やしません。

できるだけシンプルな手順、材料でご紹介致しますので

一緒に作ってみませんか。



また、動物性の食品や精製食品を使わない理由などもレクチャー致します。



今後スイーツを作る、買う時にお役立ていただけるTIPSが盛りだくさんのレッスンです。

【錆びない・冷えない・弛まない！ローアイスクリーム＆ブラウニー レッスン】

〜乳製品・白砂糖・小麦粉不使用のヘルシースイーツ〜



日時：8月14日（月）11:00〜14:00

会場：リブコンテンツ（東京都目黒区八雲3-7-4）

参加費：11,000円

（テキスト・レシピ・材料費・消費税込・１ホールお持ち帰り）
※ナッツ、甘味など材料は全てオーガニックを使用致します。



内容：

①講座
・ロースイーツについて
・一般的なスイーツの材料とロースイーツの材料の違いと

メリット・デメリット、身体への影響など
②実習

・アーモンドミルク（デモンストレーション）
・ラムレーズンアイスクリムーム作成

（お持ち帰りいただき各自凍らせてください）

・ローブラウニー（デモンストレーション）
③試食
・ラムレーズンアイスクリーム、ブラウニー、紅茶

《お申込み》

RAW JOURNEYのホームページよりお申込み・お問い合わせください。