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イベント終了
2024年6月22日(土)11:00~14:00

エリオットゆかりの「イギリスカフェごはん」【昼の部】

【エリオットゆかり&LiB contents コラボイベント vol.12】
エリオットゆかりの「イギリスカフェごはん」

2年ぶりに英国在住料理研究家・エリオットゆかりさんの料理レッスンを開催いたします。
ゆかりさんのお家に招かれたような10人規模の少人数でのレッスンは、
日本国内ではリブコンテンツショールームだけの開催です。
貴重な機会をぜひ、お見逃しなく。

~エリオットゆかりさんからのメッセージ~

リブコンテンツのショールームへ一歩入ると
明るくやさしい日差しが差し込む
ナチュラルで居心地の良い空間は
イギリスのカフェとよく似ていると感じます。
今回は旬なイギリスのカフェを意識したメニュー構成のレッスンです。

身体も喜ぶヘルシーな雑穀入りスープや
手作りドレッシングが美味しいサラダ、
イギリス料理のパイとイングリッシュブレックファーストをコラボさせた1品で
2つのイギリスの味を楽しめるオープンパイを作りましょう。

デザートはロンドン・サヴォイホテル生まれのピーチメルバのアレンジバージョン。
簡単で手早くできるアイスケーキをご紹介します。

カフェメニューですが昼でも夜でも満足感のある
ワインがよく合う美味しい組み合わせです。
召し上がっていただきながらイギリスのカフェのお話なども。
イギリスの空気をたくさんお届けできればと思っています。

■メニュー

◇雑穀入り具沢山ごちそう食べるスープ
*皆様にもご自宅で作っていただけるように
イギリススープミックス2回分をプレゼントさせていただきます。

◇ツナとインゲンのサラダ~ハニーマスタードドレッシング~

◇イングリッシュブレックファーストオープンパイ

◇ピーチメルバ風アイスケーキ
*コルドンブルーで学び、製菓店での経験もあるアシスタントの宮本が担当します。

■日時
2024年6月22日(土) 11:00~14:00
※イベントは、11:00~14:00、17:00~20:00の2回開催です。
こちらは11:00~14:00のページです。
17:00~20:00の部のお申込は別ページとなりますのでご注意ください。


■参加費
一般:11,000円(税込)
リブコンテンツオンラインサロンメンバー:10,000円(税込)
(当日会場にて受付時にお支払い下さい)

■持ち物
エプロン ハンドタオル 筆記用具 カメラなど

■会場
Access 東横線「都立大学駅」から徒歩10分 「自由が丘駅」徒歩15分
〒152-0023 東京都目黒区八雲3丁目7-4

■お申込・お問合わせ
5月11日(土)10:00~
ページ下部の申込フォームから

※リブコンテンツオンラインサロンメンバーは5/9(木)から
オンラインサロン内でお申込開始となります。

*申込フォーム入力から48時間以内に返信のない場合は、トラブルの可能性がありますので、恐れ入りますが下記まで、ご連絡ください。

pr@libcontents.com

*メニューについて、レッスン時入手できない材料があり
やむなく変更する場合があります。ご了承ください。

*キャンセルポリシー
・レッスンの4日前まで→無料
・3日前から前日→半額
・当日キャンセル→全額

大変心苦しいのですが
食品準備及び席確保のためご了承ください。