Event

満席
2022年6月8日(水)11:30~13:00 14:00~15:30
- キャンセル待ち受付中 -

紅茶ペアリングで味わうTEAスイーツフルコース


おかげさまでお知らせした直後に、定員の倍近くのお申し込みをいただきました。
急遽、時間を変更して2部制での開催となります。
たくさんのお申し込みをありがとうございます。

既にお申込のかたへ時間変更のお詫びとお願いをお送りしておりますので、
恐れ入りますがご希望時間のご返信をよろしくお願いいたします。


6月、久しぶりの紅茶イベントを開催いたします。

【紅茶ペアリングで味わうTEAスイーツフルコース】

よくあるアフタヌーンティーではなく、TEAスイーツフルコース。
ダージリン、フレイバー系、ブレックファスト系など4種類の紅茶とともに、
それぞれの紅茶を使ったスイーツをいただくコース形式のお茶会です。

リブコンテンツでしか味わえないTEAイベントをと
紅茶コンサルタントの林原真澄さんが監修してくださいました。

林原真澄さんは何度かリブコンテンツで紅茶レッスンを開催し、
オンラインサロンでもゲストとして寄稿してくださっています。
今回も真澄さんのレクチャー付きのイベントです。

スイーツは、リブコンテンツのお客様にもファンの多い、
「Salon du Gâteau」さんにお願いしました。

フルコースというタイトルの通り
前菜のようなジュレ仕立て、メインに見立てたパフェ、焼き菓子などを
「Salon du Gâteau」主宰の竹内佐智子さんによるワインポイントアドバイスと共に
召し上がっていただきます。

ニューヨーク発のプレミアムティーブランド「ハーニーアンドサンズ」の4種類の紅茶と、
その厳選された茶葉を使ったスイーツのコースが味わえる1日限りの特別企画です。
ティー&フードのペアリング解説を楽しみながら紅茶づくしのひとときはいかがですか。

紅茶が好きな方はもちろん、
「スイーツフルコースって何?」「午後のおしゃべり、楽しそう!」「新しい出逢いがあるかな」
そんな方々も、どうぞお気軽にご参加ください。

協賛 ハーニーアンドサンズ
監修 Masumi English Tea NY
協力 Salon du Gâteau

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■日時
2022年6月8日(水)
◇11:30-13:00   ◇ 14:00-15:30

■内容
・4種類の紅茶とスイーツ
・紅茶レクチャー
・ペアリングのポイント

■参加費
オンラインサロンメンバー:6,000円(税込)
一般:7,500円(税込)

※当日会場にて受付時にお支払い下さい。
※下記お土産付きです。
・リブコンテンツ書籍一冊
※オンラインサロンへの参加方法は、ページ下部をご覧ください。

■キャンセルポリシー
・開催4日前まで→無料
・3日前から前日→半額
・当日キャンセル→全額

大変心苦しいのですが食材準備及びお席確保のため、よろしくお願いいたします。

■会場
リブコンテンツショールーム1階
Access 東横線「都立大学駅」から徒歩10分 「自由が丘駅」徒歩15分

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(左)林原真澄さん
紅茶コンサルタント/(株)Masumi English Tea NY代表取締役
2009年ロンドンで紅茶の専門家としてキャリアをスタート。
英国紅茶会社のブランドアンバサダーとして、ロンドン・東京の5つ星ホテルでの紅茶研修やイベントを数多く手がける。
その後NYに拠点を移しセミナーの主宰や執筆活動を経て帰国。
現在は東京を拠点に企業向けのティーコンサルティングや研修を中心に、ブランドや飲食店とのコラボレーションを実施。南青山のヴァルカナイズ・アカデミーで「モダン・ブリティッシュティークラス」を開講している。

Website:www.masumienglishtea.com
Instagram:Masumi English Tea

(右)竹内佐智子さん
Ecole*Patisserie「Salon du Gâteau」主宰
「ル・コルドンブルー」フランス菓子ディプロム取得後、2005年「作る・食べる・贈る」楽しさを第一のコンセプトに、お菓子教室「Salon du Gâteau」をスタート。自宅スタジオでのレッスンを中心に活動中。
2011年「パリ・リッツエスコフィエ」にて菓子研修参加。
企業カタログのデザート作製や百貨店等でのイベントレッスン、パーティ―のケータリング等スイーツコーディネーターとしても活動。
2017年菓子製造業営業許可取得、マカロンや季節の焼き菓子Sweets Box等の販売もスタート。

Website:http://salon-du-gateau.com/
Instagram:salon_du_gateau

お申し込みは、こちらのフォームより承ります。

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