Early Summer Style Kombucha Party
デトックス効果のある 「KOMBUCHA」でアンチエイジング！
美しい菌膜を作り出すAY METHODを確立した山下敦子さんと、ご自身が主宰するBoochful Combucha Academyの認定講師3名のコラボレーションイベントです。 

～主催者からのメッセージ～

『 「KOMBUCHA」は菌が生み出す炭酸発酵飲料です。近年、デトックス効果のあるアンチエイジングドリンクとしてミランダカーをはじめ海外セレブがこぞって飲んでいるkombucha。日本ではまだまだ美味しいkombuchaが飲めるところは少ないのが現状です。 是非この機会に見た目も美しく美味しいkombuchaを飲んでみませんか？たくさんの種類のkombuchaの他にもkombucha菌を使って発酵させたfoodもご試食いただけます。 綺麗になるヘルシーパーティに是非ご参加をお待ちしております！』



日　時：2016年7月3日(日) 14:00-16:00

会　費：3,500円  キャンセルポリシー 前日30%当日50%

場　所：リブコンテンツ　1階サロン(目黒区八雲3-7-4）

主　催：山下 敦子/発酵美生活研究所(Becol Labo)

講師Profile

山下 敦子
アメリカ滞在中、料理やパンの技能を習得後、日本の麹酵母のパン種とサンフランシスコサワードー種を組み合わせた新しい発酵菌作りのノウハウを構築。帰国後、発酵菌の研究〜商品開発に取り組み、2015年にBio Fizz(バイオフィズ)を商品化。2012年から酵母アカデミー主宰。2015年よりBoochful Combucha Academy開講。2016年3月に、発酵美生活研究所(Becol Labo)設立。2016年5月KBI(Kombucha brewers international/アメリカCA本部)の日本人初のメンバーとして登録。

岳野 陽子
a.k.a. yocococo 発酵菌マニア。 基本のKombuchaからAYメソッドKombuchaまでKombuchaの持つ効能を愛してやまないKombuchaインストラクター&マイスター。発酵食&スーパーフード&ローフード&Kombuchaで20年来の花粉症もすっかり完治。You Are What You Eatのヘルシーライフスタイルを提唱する外資系会社役員秘書のキャリアウーマン。

杉本 亜弥
10年前、長女の妊娠中にパニック障害を経験してから、精神の安定と腸の関係に興味を持ち、多くの健康法を試すものの続かず、効果も得られなかった。長期に渡り自分にあった健康法を探す中、師匠である山下敦子と出会い、美味しく簡単に作れるKombuchaにはまり、発酵コンブチャマイスターになる。 その後、heartful bio studioを高校時代の親友と立ち上げ、美意識の高い多くの女性達にAYMethodのKombuchaを広めている。

小宮山 順子
JLAB日本リビングビューティ協会認定ローフードマイスター 第6回国民的美魔女コンテストグランプリ 女性特有の病気をしたことがきっかけで健康意識が変わり、薬に頼らない代替医療を学ぶ。そんな中、ローフードに出会い食からの健康維持を目指し多くの女性に本質的なの美容と健康を伝えたいと思いローフードの教室を立ち上げる。2015年ローフードと相性の良いコンブチャを学びその魅力に取り付かれ高校時代からの親友と共にheartful bio studioを立ち上げる。多くのオシャレで素敵な女性に人気を博している。