Event

イベント終了
2017.10.24 10:30-13:30

12/17(土)【手結び箱で迎えるお正月】

気づけばそろそろ年末の予定を考える時期になりましたね。

みなさま、今年は手結び箱で「お節料理」はいかがでしょうか?



「Life is Beautiful~

暮らしをここちよく 暮らしを楽しく 暮らしをステキに」を

提案するLiB contents、のオーダーキッチンショールームで、

『手結び箱』を使った、お節料理のレッスンを開催します。

【手結び箱で迎えるお正月】

【開催日時】2016年12月17日(土)10:30~13:30

【場所】  リブコンテンツショールーム(目黒区八雲3-7-4)

     Access 「都立大学駅」から徒歩10分

【参加費】7,000円


手結び箱ご紹介イベント第2弾!

大人気のお弁当講座「さわっぱ」主宰の

舛村佐和子先生が、美味しいお節料理のつくり方を

教えてくださいます。

お重サイズの手結び箱に、ちょっと見栄え良く詰めるコツも学びましょう!


【メニュー】

■一の重

黒豆、数の子、伊達巻き、たたきごぼう、田作り、

■二の重

焼き物(鰤、海老、いか)

鯛の昆布〆、のし鶏、なます、菊花かぶ、

■三の重

がめ煮(筑前煮)

『手結び箱』とは?

北欧の暮らしデザイナーの戸沼如恵さんと、

木工職人Russell Jokelaさんの手によって誕生したお弁当箱です。

「手作り」「おむすび」「手仕事」「手を結ぶ」などの言葉が集約された

家族や仲間のための『手結び箱』。

おせちのお重にしたり、器として盛り付けたり・・・


アイディア次第で、幾通りもの使い方ができます。

今年は素敵な手結び箱に、美味しいお節料理をつめて

新年を迎えてはいかがでしょうか?

【講師プロフィール】

舛村 佐和子 (マスムラ サワコ)
お弁当講座「さわっぱ」主催。
高3、中3の2児の母。 長男高校入学を機に、毎日のお弁当をFBに投稿。
そのお弁当が評判となり、お弁当講座「さわっぱ」開講に至る。
自然調味料を使う簡単&シンプル調理が得意。
講座のテーマは、無理なく楽しく、お弁当にて「食育」