「Life is Beautiful～

暮らしをここちよく　暮らしを楽しく　暮らしをステキに」

そんな思いの詰まった「LiB contents」のオーダーキッチンショールームで、

vegan料理家・遊民さんによる「重ね煮レッスン」が開催されます。


2016年11月20日に、1階ショールーム内にオープンした

LiB contents TEA ROOM。

都立大学で古民家を改造したvegancaféをされている

料理研究家の遊民さんが、

お客様としてティールームに来てくださったのがご縁で

実現したコラボイベントです。

【vegan料理家・遊民の「重ね煮レッスン」】基礎編


■日時

2017年 5月31日（水）11：00-13：00

■会場 リブコンテンツ（東京都目黒区八雲3-7-4）

■参加費　5,500円（当日会場にて受付時にお支払い下さい。）

＊ランチ6品、お土産付き

■特典　インテリアブック「HOME KITCHENS」（2,052円相当）プレゼント

■講師　料理研究家　遊民　 講師Blog

重ね煮とは？
お野菜を陰陽の順番にお鍋に入れ、弱火で調理する料理法です。
お水も油も入れません。
入れるのは、少量のお塩とたっぷりの愛情♡

出来上がった重ね煮は、
お野菜達が自分の力以上のパワーを出して
とんでもなく美味しくなります！

何故、お野菜達が自分の力以上のパワーを出してくれるかというお話を聞きながら、
しいたけ・玉ねぎ・人参の基本の重ね煮を一緒に作り、
しっかりと作り方を学んでいただきます。

火にかけている時間に、用意しておいた重ね煮で
アレンジメニューを皆さんと一緒に作り、ランチTimeとなります。

■ＭＥＮＵ

・重ね煮お味噌汁
・重ね煮春巻き
・重ね煮海藻マリネ
・重ね煮ポテトサラダ
・酵素玄米
・ミニデザート（caféで人気のいちごのRaw スウィーツの予定です）

さあ、生命力溢れる重ね煮を食べ、体をととのえましょう！





※イベント終了後、13時半からはティールームも営業いたします。



イベントでご優待券をお渡ししますので、

ぜひゆっくりお茶を召し上がりながら参加者の皆さまとの交流を深めてください。