気づけばそろそろ年末の予定を考える時期になりましたね。
みなさま、今年は手結び箱で「お節料理」はいかがでしょうか?
「Life is Beautiful~
暮らしをここちよく 暮らしを楽しく 暮らしをステキに」を
提案するLiB contents、のオーダーキッチンショールームで、
『手結び箱』を使った、お節料理のレッスンを開催します。
【手結び箱で迎えるお正月】
【開催日時】2016年12月17日(土)10:30~13:30
【場所】 リブコンテンツショールーム(目黒区八雲3-7-4)
Access 「都立大学駅」から徒歩10分
【参加費】7,000円
手結び箱ご紹介イベント第2弾!
大人気のお弁当講座「さわっぱ」主宰の
舛村佐和子先生が、美味しいお節料理のつくり方を
教えてくださいます。
お重サイズの手結び箱に、ちょっと見栄え良く詰めるコツも学びましょう!
【メニュー】
■一の重
黒豆、数の子、伊達巻き、たたきごぼう、田作り、
■二の重
焼き物(鰤、海老、いか)
鯛の昆布〆、のし鶏、なます、菊花かぶ、
■三の重
がめ煮(筑前煮)
『手結び箱』とは?
北欧の暮らしデザイナーの戸沼如恵さんと、
木工職人Russell Jokelaさんの手によって誕生したお弁当箱です。
「手作り」「おむすび」「手仕事」「手を結ぶ」などの言葉が集約された
家族や仲間のための『手結び箱』。
おせちのお重にしたり、器として盛り付けたり・・・
アイディア次第で、幾通りもの使い方ができます。
今年は素敵な手結び箱に、美味しいお節料理をつめて
新年を迎えてはいかがでしょうか?
【講師プロフィール】
舛村 佐和子 (マスムラ サワコ)
お弁当講座「さわっぱ」主催。
高3、中3の2児の母。 長男高校入学を機に、毎日のお弁当をFBに投稿。
そのお弁当が評判となり、お弁当講座「さわっぱ」開講に至る。
自然調味料を使う簡単&シンプル調理が得意。
講座のテーマは、無理なく楽しく、お弁当にて「食育」