一昨日、豊洲のスウェーデンハウスさんで、
「秋のおでかけにピクニックランチ」をテーマに
パーティフードレッスンを開催しました。
美味しくて、見た目も楽しいパーティフード6品を
お料理サロンLe Coeur丸山先生に教えていただきました。
(田原のブログでも開催レポートをご覧いただけます★ )
サンドウィッチはピクニックの定番ですが、
教えていただいた「ミルフィーユ仕立てのサンドウィッチ」
ラッピングや盛り付けのひと工夫が素敵で、
青空の下で箱を開けた瞬間 わぁ~✩となりそう。
器にもこだわって
「美しい盛り付け」のポイントから待ち運びの注意点まで、
プロの細やかな技を教えていただけました。
この小さなお鍋のカタチの器!なんて可愛いんでしょう!
参加者の皆さんにも好評でした。
黒い器に、色鮮やかな赤いラタトゥイユが栄えて、より美味しそうに見えますね。
「スパイシー・フライドチキン」は
とても美味しくて、また食べたいなぁ!!!と思い早速自宅で作りました。
簡単なので「作ってみよう!」と思えるんです。
田原のブログでも紹介している「バナナのパウンドケーキ」も
すごく簡単なのに、すごく美味しくて・・・
薫りと味としっとりとした上品な食感で、バナナも幸せですよ。きっと。笑
秋雨が続く(台風も来る・・・)東京ですが、
素晴らしい秋晴れの日には、ピクニックへ行こう!
と、今から楽しみです。
今回のイベント会場「スウェーデンハウス豊洲モデルハウス」に
私が訪れたのは、極寒の1月、汗ばむ5月、秋雨の9月でしたが
夏も冬、雨の日も、素足で心地よく過ごせる快適な空間
9月の連休中は作品展も開催されるのでお出かけしてみては?
◆トールペイント教室「ティファニーローズ」作品展
期間:9/18(金)~9/21(月)11:00-16:00
お問い合わせ先:スウェーデンハウス豊洲モデルハウス
※スウェーデンのダーナラホースにペイントができる「制作体験」は数量限定
ご来場の際は、リブコンテンツがおつくりした
オーダーキッチンとパウダールーム(洗面)もぜひご覧くださいね。
(Fu)
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