みなさま こんにちは。
秋の３連休第二弾です。
リブコンテンツは日曜・祝日 OPENしております～
みなさまのご来場をお待ち申し上げております。
まだまだ秋といっても昼間の日差しが強く
朝晩の気温の変化には気を付けねばなりませんね。
先週のわたくし、
お風呂のリフォームの下見でお邪魔させていただいた
リブコンOBのKさんの家に行ってきました。
お仕事が終わり帰り道 遠回りでしたが
気持ちだけでも涼しくなりたーい！と
こちらに寄り道 しばし深呼吸。
緑豊かな等々力公園より。
デスクワークで湯気が出そうなわたしを
クールダウンさせてくれましたー。
これから紅葉のシーズンに向けて
きっと季節の移ろいが楽しめるんだろうな・・・。
また来てみます！
さてさて
日々のお仕事もしながらあっという間に
この季節がやってきました。
忘れないように気を付けてましたけどね（笑）
そうです。
わたくし 春に味噌を仕込んでおいたのですよ。
ブログを見ていらっしゃらないかたはこちらです
そのお味噌ですが
暑い夏を越して、そろそろ天地変えのときがきました[E:flair]
（中身の上下をひっくり返すこと）
野田琺瑯のストッカーからボウルに移しましたのがこちら。
しっかり味噌の色になっているし、
それに、それに・・・・
すっごく良いかおりーーーーー[E:up]
もう出来たんじゃないの？っていうくらい
お味噌の味でございます。
やっぱり
あれだけ大変な想いをして作った手作り味噌は
大事にしたくなりますよね。
・・・・って いつが完成？！
とりあえず、
綺麗に洗った琺瑯ポットに戻してと。
↑仕込んだ頃の写真
・・・全然違いますね。
しっかり発酵してくれてうれしーなー。
これで、おいしいお味噌汁を作りたいです[E:confident]
はてさて
食べごろはいつごろなんだろー？！
(Su）
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