Archive 2021年1月

お正月休み part-4

みなさまこんにちは。
今日は成人式✨
この状況下...自治体により対応は違うようですが
この晴れの日がどうか思い出深い良い日となりますように。

月曜担当TAK、今年初めてのブログ投稿となります。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします!

口に出したくないあのウィルスが治まる気配もなく
帰省断念で落ち込んだ後、すぐさまおせち料理のメニュー作成で気持ちを切り替え
慌ただしく準備をし、東京で無事にお正月を迎えることができました。

おせち料理は頼んだり、作ったり、とくになし、など状況やご家庭によって
いろいろだと思いますが私は出来る限り自分で作りたい派。
母、祖母、叔母、いとこと入れ代わり立ち代わり皆でお節を作るのが恒例で
そんな賑やかで楽しい記憶を作ってくれた家族に感謝しながらキッチンに立ちました。

お節を作りながらいつも感じるのは、まぁ砂糖と醤油を多用するなぁ💦と。
昔は調味料も貴重だったから贅をつくすとこうなるのかな、
保存がきくためにも砂糖多めなんだなぁなんて。
食文化は世界一といわれるほどに様々な料理が食べられる日本、
今となってはベーシックなお節メニューは決して豪華ではないのかもしれませんが
ずっと続いてきたこの文化を自分なりに続けられたらいいなぁと思いました。

そして節目節目で気持ちを新たに、ってやはり大切ですね。
もっとこまめに自分の中で節目を作ろうとも思いました。

写真はお正月なので金泊入りのお酒を頂いたのですが
その金箔がなんとお花!
びっくり!!芸が細かい!
金箔だけでも楽しめるのにそれが花とは!
こんな驚きと喜びを自分も誰かに渡せるように見習おう!と感じながら
ぐいぐいと、美味しく頂きました笑

我が家のお雑煮は白味噌仕立て、
白味噌を買いにいくとまさかの欠品で2軒目でようやくゲット。
関西人、帰省を我慢している人が多いのかな?と勝手に勇気づけられたり
夜、近所の家族向けマンションも一人暮らしのマンションも多くの部屋から光がもれていて
みんな頑張っていると勝手に勇気づけられたり。
早くオンラインでなく、家族や友人と会える日が戻りますように。

今年(も)たくさん食べ、今年(は)たくさん運動をして健康第一、
一日一笑。健やかに過ごせますように。

 

どうぞ今週も健やかにお過ごしください。
(TAK)

 

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