おはようございます。ishiiです！冒頭の写真、ご存知ですか？フェイスパックと隈取が一度に体験できる優れもの（？！）です（笑） 隈取とは、そう、歌舞伎のそれです。監修は、なんと市川染五郎さん。本格的！海外へのお土産としても人気だそうです。 &nbs...

みなさま　こんにちは。年末前の3連休いかが過ごされましたか。恵比寿ではガーデンプレイスのイルミネーション人気もありかなりの人手でにぎわっておりましたよ[E:shine]私も1日お休みがありましたのでこちらのドキュメンタリー映画を観てきました[E:down]...

みなさま　こんにちは。すっかりクリスマスムードの恵比寿ガーデンプレイス[E:xmas] 夜でも、このイルミネーションを見にかなり多くの人が来て賑わっていますねーー。実物は本当に美しいです。幻想的[E:shine] 仕事をして帰る時間は、このところ22時くらい...

みなさま こんにちは。冬らしい寒さの毎日が続きますね。寒くなってから ますますお休みの日にはストウブが大活躍中[E:shine]なのですがその使い勝手の良さと最近では無水調理に感動していた私ストウブでご飯を炊いている間にもうひとつ同じようなお鍋が欲...

みなさま こんにちは。ひさしぶりに『本』ネタです[E:book][E:shine]長っ～いタイトルですが…『世の中で一番おいしいのはつまみ食いである』平松洋子さんの著書です。『手でちぎる』『手で搾る』『手でむく』などなどすべて『手で〇〇』と、手を使った所作...

みなさま こんにちは。バタバタと過ごす日々が多かった10月なかなか買い物にも行けず気付くと冷蔵庫が寂しいことに。。。必然的に夜な夜なコンビニのお世話になることに。お惣菜類に焼き魚まで[E:eye][E:sign01]と品揃え豊富なコンビニ[E:24hours] ではあ...

みなさま　こんにちは。3連休ですねー。昨日は　こんなに良いお天気に[E:sun]昼間は本当に暑い１日でしたね。（夜は寒かったー、今日は風が強い）このところ・・・来週からいよいよ始まるコーポラティブハウスのキッチン１０台に向け準備や打ち合わせに緊...

おはようございます。ishiiです。何なんでしょう？この暑さ。先週の土曜日の寒さから一転。一気に冬になったかと思ったら夏に逆戻り。体調管理、気をつけなくてはいけないですね。 冷たい雨の降る土曜日、 次男の保育園は運動会でした。 雨のため、会場は...

みなさま　こんにちは。昨日はシトシト雨の土曜日でした[E:rain]うぅーー、一気に肌寒くなり上着が必須[E:wobbly]ですね。こんな日は・・・秋挽きの「新そば」の文字。心惹かれます[E:confident]予想外に緑豊かなこの場所。全然期待していなかっただけにち...

みなさま こんにちは。カラリと気持ちのよい日が続きますね[E:sun]何より空が高くて気持ちよい！さて、こちらはこの春仕込んだ 自家製梅酒。キッチンの片隅に待機させること約4ヶ月。梅のエキスがじっくりた～っぷり抽出された頃でしょうか。まだ早い？！...