5月30日(木)「イギリス伝統料理ローストビーフを作ろう」

いつ:
2019年5月30日 @ 11:00 AM – 8:00 PM
2019-05-30T11:00:00+09:00
2019-05-30T20:00:00+09:00

日本でも大人気
イギリス在住の料理研究家エリオットゆかりさんと
リブコンテンツとのコラボレーション企画Vol.8の
開催が決定いたしました。

「イギリス伝統料理ローストビーフを作ろう」

イギリスでも大人気のローストビーフ

日本の漬け込むローストビーフとは違い
焼き上げるローストビーフです。

イギリスのご自宅で開催された時は
あっという間に満席
キャンセル待ちも締め切ったほど
大人気のレッスンだそう!

エリオットゆかりさんのイベントは
お一人での参加、初参加の方も
あっという間に仲よくなって
まるで同窓会のような雰囲気に

今回もおいしく楽しく
イギリス料理の代表料理の一つ「ローストビーフ」を
みんなでワイワイ楽しく作りましょう。

■メニュー (ご試食は全7品していただきます。)

*デモンストレーション・レシピ・試食 (4品)
・ローストビーフ(サーロイン肉を使い柔らかく本格的な仕上がりです。)
・ヨークシャープディング (卵、牛乳、薄力粉で外はカリッと中はふんわり作ります。
・ネギチーズ (長ネギを使ってチーズたっぷりに焼き上げるメインのビーフにぴったりの1品です。)
・グレイビー(肉汁とオニオンを一緒に炒めてコクとうまみを味わうソース。)

*レシピ・試食(3品)
・ローストポテト (茹でてからカリカリに焼き上げる絶品ローストポテト)
・人参のロースト (ローストすると甘みがアップします。)
・茹で野菜 (彩りきれいに茹でるグリーンの野菜。インゲンかブロッコリーを予定しています。)

*お食事と一緒にワイン、食後の紅茶、ミニデザート付き

 

~エリオットゆかりさんからのメッセージ~

ご自宅でも再現できるように丁寧に分かりやすくレッスンします。
家庭用のオーブン1個しかないわ〜という方にも作っていただけるようなコツも
お伝えしますのでご安心ください^^

本場イギリスのローストビーフ!
完璧スタイルをみなさまと一緒に楽しく作りましょう。

おもてなしにもオススメです。

イギリスのサンデーローストの文化などのお話を交えて
イギリスの食文化も学びましょう。

今までのイベントの様子をご覧になりたい方はこちら↓

Vol.1【英国料理レッスン 朝からレモンの香り】

Vol.2【英国スタイル アフタヌーンティーパーティー】

Vol.3【春爛漫 華やか大皿料理 】

Vol.4【スパークリングワインとおしゃれなオードブルとおつまみ 】

Vol.5【イギリススタイル おもてなしレッスン】

Vol.6【火を使わないフィンガーフードと
ヘルシーメイン料理でおしゃれパーティーしよう】

Vol.7【フルイングリッシュブレックファーストを食べてみよう〜♪】

-------------------------------

■日時
2019年 5月30日(木)11:00-14:00
2019年 5月30日(木)17:00-20:00

■参加費
リブコン会員 11,500円税込→リブコンテンツ倶楽部詳細・お申込み
一般 12,000円税込
(当日会場にて受付時にお支払い下さい。)

■持ち物
エプロン ハンドタオル 筆記用具 カメラなど

■会場
Access 東横線「都立大学駅」から徒歩10分 「自由が丘駅」徒歩15分
都立大学駅からの道案内はこちら

■講師 英国在住料理研究家 エリオットゆかり
285d7d471c4b1c582df5d87fce233913a97a0aedstd

■お申込み・お問合わせ
4月13日(土)から
エリオットゆかりオフィシャルサイトにてご案内いたします。

リブコン倶楽部の方は4月10日(水)より受付開始いたします。
※必要事項を記入しお送りください。

Yukari’s happy kitchen事務局
yukarishappykitchen@gmail.com

① お名前
② 当日連絡がつくお電話番号(携帯電話)
③ メールアドレス
④ ご希望の時間(1回目又は2回目と表記ください。)
⑤ リブコンテンツ様の会員の方はその旨をお知らせください。

*お申込みメールをいただいてから48時間以内に
返信のない場合は、トラブルの可能性がありますので
恐れ入りますが再度、ご連絡ください。

*メニューについて、レッスン時入手できない材料があり
やむなく変更する場合があります。ご了承ください。

*キャンセル料について
・レッスンの3日前まで→無料
・2日前と前日→半額
・当日キャンセル→全額
食品準備及び席確保のためご了承ください。

 

 

Post a Comment