みなさま こんにちは。

先日、Nさんと一緒に
ガゲナウのショールームへ行ってきました。

来月、４月にキッチンを納める予定のＮさん
最後の最後の確認です。

この日、確認させてもらったのは
食洗機と、バーベキューグリル(写真右端)

当初の計画では
まさに上の写真通りに
『ＩＨ』『ハイカロリーバーナー』『バーべキューグリル』の
３点セットで計画していたのですが

思わぬ横槍(？)が入り…笑
いったんはプランから外されることになった
バーベキューグリル。。。

でもやっぱり…！と
発注ギリギリのタイミングで見事に復活！

あのときやっぱり入れておけばよかった、、、って
Ｎさんの中に後悔の思いが残ってしまうのは
わたしも残念だから。
本当に良かったな～

最後の確認！ということで
Ｎさんが持ち込みされた食材を実際に調理

熱々に溶岩石を熱し
その熱を使って、じ～っくり加熱していきます。

この焼き目を見ただけでも ジュルリ

出来上がりは
お肉も柔らかくてジューシー
お魚も皮目はパリっと中はふっくら

食材のうまみがぎゅぎゅっと凝縮される感じ。
シンプルな味付けで頂きたくなります。

フライパンで焼くよりも
まわりへの油の飛び散りがないのも◎

ということで、
充分にご納得されたＮさん

食を楽しめるキッチン完成まで
引き続きよろしくお願いします。

(OG)