おはようございます。
ティールームスタッフのsuzukiです。

梅雨らしい雨降りの日があったり
晴れると気温がぐぅーっとあがったり
この時期のお天気に体がついていかなくなりそうです。

 

先日、こちらを作りました。

赤紫蘇ジュース！

 

 

昨年友人宅でご馳走になって
色の美しさと美味しさにはまりました。

作り方は、いたって簡単！

赤紫蘇を茎からはずし、葉っぱだけを
煮出します。
葉っぱを取り出して、お砂糖とクエン酸を
加えて冷ませば出来上がり☆

お好みで水で割ったり、炭酸水で割ったり
とってもきれいな色で
梅雨の時期のどんより気分が晴れます。

 

そしてなんといっても効能がすごいです。

紫蘇に含まれるαリノレン酸は、
免疫力アップ。

アレルギー予防や夏ばて防止効果もあります。

そのほかにも殺菌効果や、食欲増進なども。

ポリフェノールも含まれていて
婦人科系にもいいそうです。

こんなスーパードリンク飲むしかないですよね。

 

みなさんもそれぞれの方法で、
体調を整えてくださいね。

 

 

◇イベントカレンダー

◎6月17日（日）
「北欧インテリア・暮らしセミナーVol.5～イタリアンランチプレート付き～」
お申込・詳細はこちら＞★

◎6月19日（火）
「火を使わないフィンガーフードとヘルシーメイン料理でおしゃれパーティーしよう」
お申込・詳細はこちら＞★

◎6月23日（土）
「雨にも似合うブーケレッスン」
お申込・詳細はこちら＞★