みなさまこんにちは
リブコンテンツ鈴木です。

今日はキッチンでは欠かせない「包丁差し」について。

昔から包丁はシンクキャビネットを開けると
扉の内側にセットされているもの、でした。

今でも、やはり定位置としては一番ベストだと思いますが・・・

こんな感じで
シンク下に扉が無いキッチンも　とても多いですし・・・

シンク下を
幅広の引き出しに計画するケースも多いです。

その場合、包丁はどう仕舞う？となるのですが。

例えば　シンク前に壁がある場合は

マグネットナイフホルダー　という
壁付けの便利なこちらを取り付けると
包丁だけでなく　キッチンツールもペタリと付けられるので非常に便利です。

見た目が少々物騒と感じてしまうかたにはおすすめしませんが
お料理好きで収納も限られてしまう
ツールも見えてもokなものを選びたい方におすすめしたいです。

では、シンク前に壁が無い
対面キッチン（アイランドなど）の場合は

こちらsさんのおうちのように「ナイフブロック」が包丁の収納になります。
壁際にカウンターがあれば通常はそちらに置いておけるような使い勝手が
すっきりとしています。

でも　やはり包丁は仕舞っておきたい方には
このような引き出し用の「ナイフトレー」もありますよ。

ただ、こちらがブレッドナイフのような長ものには適しておらず
引き出し用で長物を収納するなら
リッチェルというメーカーの『トトノ』というシリーズにありました！

引き出しの中って煩雑になってしまいますので
整理整頓グッズ、大事ですね。

（Su）

 

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