イベント報告【vegan料理家・遊民の重ね煮レッスン】

こんにちは

ohgoです。

先週はイベントが続き、

現在は「春のキッチンリフォームフェア」→()開催中の

リブコンテンツショールーム。

にぎやかな日が続いています。

 

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今日は先週水曜日のイベント、

2/8【vegan料理家・遊民の

こころとカラダがあたたまる「重ね煮レッスン」】()の

様子をお伝えします♪

*代表taharaによるイベントご報告→(

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8名定員で募集をしたところ、あっという間に満席となってしまい、

遊民先生に相談して、12名に増席していだきました。

はじめにお一人ずつ自己紹介。

みなさまの食や暮らしに対する意識の高さがうかがえました!

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そして遊民先生より「野菜の陰陽」についてや、

「重ね煮」のつくり方のポイントをレクチャーしていただきます。

質問も飛び交いつつ、和やかな雰囲気。

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さあ、実践です!

野菜を切る時の立ち方から丁寧に指導してくださいました。

正しい姿勢で料理をすれば、全然疲れないのだそうです。

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野菜の選び方、切り方もじっくり学びます。

自然栽培の野菜たちを使い、できるだけ皮もむきません。

捨てる部分はほんの少しだけ。エコですね~。

そして遊民先生のお話は、野菜たちに対する

愛と感謝の気持ちにあふれています。

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順番にみなさんに切っていただいた野菜たちを

鍋に入れ、火にかけます。

弱火でコトコト煮ている間に、

重ね煮をつかったアレンジメニューをつくります。

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春巻き、お味噌汁、サラダ・・・

重ね煮があれば、あっという間に

こんなにもメニューができてしまうなんて!

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次々と盛り付けられていきます。

では、みなさんそろってランチタイム♪

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おいしそう!!!

食後のデザートは、遊民先生手作りの

パンプキンプディング。

お星様とお月様、2種類あります♫

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ランチの後、13:30からはティールームもOPEN。

お時間のある方はリブコンテンツティールームで

お茶を召し上がってくださいました♪

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大テーブルをかこんで食にまつわるあれこれを

みなさんでお話。

遊民先生はじめ、ご参加の皆様からも

興味深いお話が次々と飛び出し、

taharaも思わず話に加わり、大いに盛り上がりました!

興味や価値観が似た方同士が、交流を深めてくださり、

とてもすてきな時間になりました。

遊民先生、ご参加のみなさま、

ありがとうございました!

 

大人気の遊民先生の「重ね煮レッスン」、

お申込み多数のため、2/28に追加開催が決定いたしましたが、

こちらもすぐに満席となってしまいました。

 

こうしたイベント情報を

いち早くお知らせできるよう、リブコンテンツでは

メンバーシッププログラムを立ち上げ中です。

ご興味のある方はコチラからご登録ください♪

→「リブコンテンツ倶楽部」(

 

(ohgo)

 

~春のキッチンリフォームフェア
只今開催中!期間中ご来場特典・ご成約特典あり。詳しくは>
●2/12(日)~3/5(日)10:30~18:00

◇LiB contents イベントカレンダー>
暮らしをもっと素敵に。イベントへのご参加お待ちしております!

【Liu Xiang 茶心・中国茶レッスン】
●3/17(金)13:00~15:00
【vegan料理家・遊民「重ね煮レッスン」】
●2/28(火)11:00~13:00〔満席御礼!キャンセル待ち受付中〕
【大人が楽しむ「絵本セラピー® for Life」】
●3/10(金)10:30~11:45

【オーダーキッチン相談会】
●3/9(木)10:30~12:30

◇スタッフ募集中>

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