ティールームのこだわり・茶葉

もう明日から12月、今年もあと1ヶ月・・・

早いですね。

 

さて、11月20日にドタバタしながらもオープンしました

LiB contents TEA ROOM、

本日も11:00~16:00(LO15:30)

営業します!

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皆様に気軽にお立ち寄りいただける場所をつくりたい、

という想いから始めたティールーム。

まだまだ不慣れな点が多く、ご迷惑をおかけしておりますが、

おかげさまでたくさんのお客様にご来店いただき、本当に感謝です。

 

メニューは、ダージリンとスコーンだけ。

素材の良さを味わっていただきたくて、あえてシンプルに。

でもこだわりがつまっています。

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今日は「茶葉へのこだわり」についてお伝えします。

 

本来、「ダージリン」を名乗ることができる紅茶は、

インドのダージリン地方の茶葉で作られたものだけで、

その生産量は年間1万トン弱です。

しかし、人気の紅茶を量産するため、

異なる産地の茶葉を混ぜて販売する会社も多く、

生産量の何倍もの茶葉が「ダージリンティー」として

流通していると言われています。

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LiB contents TEA ROOMでは、本物にこだわり、

ダージリンのリーフティー総輸入量・世界一の「テーカンパニエ社」(ドイツ)

から取り寄せた100%ダージリン産の茶葉を使用しています。

 

春摘み(ファーストフラッシュ)のオーガニック茶葉を、

国際的に活躍するティーテイスターが最もおいしく

味わい深いバランスでブレンドした極上の一品です。

新鮮で若々しく、力のある香味をお楽しみください!

 

*紅茶の風味が感じられるストレートをおすすめしておりますが、
渋みが気になる方はお声がけくださいね。さし湯やミルク、砂糖をお持ちいたします。

 

*淹れたてのおいしい紅茶をお召し上がりいただくために、
少々お時間を頂戴しております。
ライブラリーの雑誌や本など、ご覧になってお過ごしください。

 

ゆっくりくつろいでいただきたいので、紅茶はおかわり自由です。

本物のダージリン、ぜひ味わいにいらしてくださいね。

 

ティールームは

日、月、火、水

週に4日間の営業です。

*11月20日~12月20日までは

ソフトオープン期間中として特別価格でお召し上がりいただけます

そして、アンケートにお答えいただいた方には

1月から使えるスコーン券もプレゼント!

*12/12(月)は終日イベントのため、クローズです。

 

LIB contents TEA ROOM 11/20  OPEN!

◇LiB contents イベントカレンダー>
暮らしをもっと素敵に。イベントへのご参加お待ちしております!

●12/10(土)10:30~12:30
【キッチン相談会】詳しくはこちら→ 

●12/17(土) 10:30~13:30
【手結び箱で迎えるお正月】[[満席御礼!キャンセル待ち受付中]

 

 

 

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