ずいぶん涼しくなってきましたね。

ところで、夏には途端に食欲がなくなる私。
高校生くらいまでは、夏になるとそうめんや冷や麦ばかり食べて
決まってひと夏で５～６kgは痩せてしまい・・・
そして冬に戻る、というのが年中行事でした。
（なぜか今は、痩せることなく冬太りだけが残っていますが）

今年もなんだか食欲ないな～と思っていたら昨日、
偶然見つけたこちらのブログに「夏太り」ご飯レシピが・・・

「え、この暑さの中、ご飯が何杯もイケちゃう？？？」

冷蔵庫をのぞいてみたら、
たまたま材料が全て揃っているではありませんか！
ご飯に、ジャコ、胡麻、生姜（新生姜）、大葉、ミョウガ、
そして粗塩をかけて混ぜるだけ。

しかも、先月奄美大島に皆既日食を見に行かれた
お客様のTさんからのお土産、
すごく美味しそうな天然塩をいただいていたのですが、

「普通の料理に使うのはもったいないっ！」

とその使いみちに迷っていたこともあり。
直接ご飯にかけるなら、こんな「真塩」がピッタリでしょう[E:good]

ということでこのご飯、
さっそくマネしてつくって（というか切るだけですけど）みました。

混ぜるとこんな感じ。

ほんとだ～！
あっさりしてるのにメチャクチャ美味しい[E:happy02]
確かに何杯でもいけそうです！

なんだか冷奴の薬味とカブルな～と思い、急遽、豆腐も食卓に。
食欲のない私は、これだけで十分なのですが、
家族に怒られそうなので、メインのおかずはレバニラを。
というのも翌日、子供の貧血の血液検査でして。
（って、あまりにもつけ焼き刃・・・まあ気は心ってことで）

そろそろ夏も終わり、という雰囲気ではありますが、
食欲がなく夏バテ気味のかた、ぜひお試しください。

（TA)

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